做牛肉丸没有鱼露放耗油可以吗?

发布网友发布时间：2022-05-02 04:14

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 03:01

可以再放些香菜沫增加味道，中医讲香菜可以生血

热心网友时间：2022-06-28 03:01

可以的，我平时就这么吃的

热心网友时间：2022-06-28 03:02

可以啊，主要就是提鲜，鱼露和蚝油都是可以的，而且也不用放太多，一般一盆馅料放个一两勺就足够了，做出来的味道不会差太多

热心网友时间：2022-06-28 03:02

当然是可以啦。鱼露也是提鲈的效果。耗油虽然功效差一点，但是也能起到提鲜的作用。都是大同小异。最早厨师是不放你说的这两样儿东西的。牛肉丸儿就放中葱姜调料水。少许酱油。别的是不放的。吃起来口感，味道效果是很好的。

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