米酒丸子怎么做
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发布时间：2022-05-02 04:10
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热心网友
时间：2022-06-28 02:24
【甜甜蜜蜜】米酒枣泥小丸子
“这道【米酒枣泥小丸子】我是每天必做的，它是我的必备早餐，尤其是在冬天。大年初一的早上，我们家乡的习俗便是要吃汤圆。大家可以试试这道【米酒枣泥小丸子】。红枣泥和米酒都提前做好，早上起床洗漱后，将小圆子煮至9分熟，然后调入枣泥，米酒一起煮熟就可以了。”
用料
主料
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小圆子100克
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米酒2大勺
辅料
枣泥
2大勺
【甜甜蜜蜜】米酒枣泥小丸子的做法
1.
提前准备好米酒；米酒是个好东西，可以多吃点；建议自制米酒，实在不会，去超市买也是可以的
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2.
奶锅放入清水烧开
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3.
再备好小圆子；我用的是这种无馅的小圆子，很小，但是糯糯的，很Q弹
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4.
奶锅里的水烧开后，放入小圆子煮熟
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5.
再放入枣泥；红枣泥是我提前做好的，大家可以做姜枣泥，效果更好
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6.
随后放入米酒，搅拌均匀，盖上盖子再煮一煮
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7.
小圆子煮至浮起，就可以关火啦
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8.
将小圆子盛出，【米酒枣泥小圆子】就做好了。
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【甜甜蜜蜜】米酒枣泥小丸子成品图
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烹饪技巧
1、调料可根据个人口味调整
