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哪些人不能吃加碘盐26

发布网友 发布时间:2023-11-12 11:53

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热心网友 时间:2024-03-16 06:18

生活在水源性高碘地区,或患有甲状腺功能亢进等疾病的人群不能吃加碘盐。

专家提示,除生活在水源性高碘地区,或患有甲状腺功能亢进等疾病的人群外,我国大部分人群仍需通过加碘盐补碘。

中国疾控中心地方病控制中心碘缺乏病防治研究所所长刘鹏说,我国曾是碘缺乏病分布广泛、病情严重的国家之一。通过食盐加碘防治策略,截至2015年底,根据《全国地方病防治“十二五”规划》终期考核评估结果,全国94.2%的县实现了消除碘缺乏病的目标。

扩展资料

在食用加碘盐中应注意以下几点:

1、缺碘地区的居民必须科学地、长期地食用加碘盐,否则,一旦停用碘盐,碘缺乏病就会复发;

2、每次购买碘盐不要太多,因为时间久,碘元素易挥发;

3、放碘盐的容器应为加盖的,并放置在干燥、遮光、避高温处;

4、在菜肴将起锅时再加入碘盐,不要用碘盐爆锅、长炖、久煮,因碘易挥发。

参考资料来源:百度百科-加碘盐

参考资料来源:人民网-加碘盐到底该不该吃?

热心网友 时间:2024-03-16 06:18

甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐。
生活在高碘地区的居民,他们每天从高碘食物和高碘饮用水中已经得到了较高剂量的碘,
有可能引起高碘性甲状腺肿,因此这部分人也不宜食用碘盐。
总之每个人要根据自己的实际情况选择适合自己的一种盐
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