蜂蜜冰糖雪梨酱怎么做好吃，蜂蜜冰糖雪梨酱1

发布网友发布时间：2023-11-12 01:06

共3个回答

热心网友时间：2024-02-15 05:34

1.给梨削皮～切成这样的小块越小越好～

2.放入老冰糖戴上手套给梨做一次全身按摩揉捏！

3.用保鲜膜盖上腌制6小时～

4.放入铝锅或者不锈钢锅熬煮～

5.因为腌过的梨汁会出大量水份可以先开大火蒸发水分等水分差不多只剩粘稠的果胶了转小火将柠檬汁倒入～再熬四五分钟即可

6.熬好的雪梨酱并不是像别的果酱一样只有果肉而是有厚厚的果胶～
果胶也可以滤出来一点等熬别的果胶少的果酱时投入帮助凝固
颜色微黄通透即可～

7.凉透的冰糖雪梨酱罐装～上面再浇一层刚好封住果酱的蜂蜜静置一天即可食用～食用之前用勺子或搅拌棒搅打均匀泡水饮用配酸奶面包蛋糕都可～

热心网友时间：2024-02-15 05:34

建议：
1.给梨削皮后切成小块，越小越好。

2.放入冰糖，用保鲜膜盖上腌制6小时左右。
3.放入铝锅或者不锈钢锅熬，可以先开大火蒸发水，等水分差不多只剩粘稠的果胶后再转小火，再熬四五分钟即可。
4.熬好的雪梨酱并不是像别的果酱一样只有果肉而是有厚厚的果胶。
5.凉透的冰糖雪梨酱罐装，上面再浇一层刚好封住果酱的蜂，静置一天即可食用。食用之前用勺子或搅拌棒搅打均匀。

热心网友时间：2024-02-15 05:35

建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定；

电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。