煮绿豆粥之前要不要先把绿豆泡一泡呢

发布网友发布时间：2022-05-02 06:59

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热心网友时间：2023-10-10 11:42

如果想让绿豆煮得烂一些，煮绿豆粥之前要先把绿豆泡一泡。

煮绿豆粥的做法具体如下：

食材准备：绿豆100g，大米50g，糯米50g，冰糖100g，清水1200ml。

1、准备好所有的材料。

2、绿豆用清水浸泡12个小时。

3、浸泡好的绿豆、大米、糯米洗净放入高压锅胆内。

4、加入冰糖。

5、倒入1200ml清水。

6、按“豆类、筋蹄”键，45分钟，这样可以煮得更烂。煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖。

7、绿豆粥就完成了。

热心网友时间：2023-10-10 11:43

　　煮绿豆粥之前要先把绿豆泡一泡，用温水把绿豆泡20分钟后，现煮绿豆，等绿豆开花后在下米。
　　快速煮烂绿豆：将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

热心网友时间：2023-10-10 11:43

最好泡半小时同时加点冰糖煮会更好吃的哦同时夏天还解暑呢