发布网友 发布时间:2022-05-02 06:35
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热心网友 时间:2022-06-29 03:45
这两天看到一则新闻,让人特别难受:
【18个月幼儿错服维C泡腾片窒息死亡,切忌干吃】一个年仅18个月幼儿,因家长错误方式服用泡腾片,导致孩子窒息,在重症监护室抢救一天后无效最终死亡。临床药师费轶博介绍说:“泡腾片含有泡腾崩解剂,遇水后,产生大量的二氧化碳,若直接将其放入口中,大量气体急剧充斥气道,可能引起窒息”
“泡腾片”怎么能直接放小朋友嘴里呢?这些必须放水杯里溶解了,然后饮用的啊!这样的家长实在太。。。太。。。愚蠢了!
但是更进一步看这则新闻,你会发现罪魁祸首其实是给才18个月的宝宝吃“维C泡腾片”!大家时不时在朋友圈总能看到类似的宣传:
这话里话外的意思总有一种泡腾片非常安全、可靠,可以经常给孩子喝,有的代购甚至还推荐给小婴儿喝所谓维C泡腾片预防或者治疗感冒,可以不用去医院开药吃哦~~。
但其实,小朋友根本不应该吃维C泡腾片!!!这满满的槽点先说哪一个呢?我们口袋育儿今天打算给大家说说泡腾片最容易被大家忽略的一个成分:
1 |高含量的钠
下面是我随手在药店拍的一个维C泡腾片的成分表,看到这个钠含量的一瞬间,大家可能都要怀疑自己眼花了,我给大家念一遍,100g泡腾片中含有1万零4百1十5毫克钠!!!!就算一天吃不了100g泡腾片,一片泡腾片一般是4g,一片有417mg钠离子!这是怎么回事,是只有这一家的产品是这样吗?
(图片中的产品一片含有417mg钠和9mg维生素C)
仔细研究泡腾片的配方会发现,泡腾片是用固体的有机酸和碳酸钠,碳酸氢钠(小苏打),利用这些物质迅速溶解于水之后产生大量二氧化碳,由于其反应迅速能使片剂在水中上下翻滚,会使其携带的固体维C或其他成分充分溶解在水中,也就是各种宣传口中的“好吸收”,而由于产生的二氧化碳部分溶解于水中,所以喝起来有汽水的口感。
由于泡腾片要达到泡腾崩解的效果,所以往往要加入大量的碳酸氢钠或者碳酸钠,如果不使用这个成分,是无法完成大家看着特别好玩的一个“泡腾”效果的,所以整个产品的超高钠含量是无法回避的。
有替代的成分或者工艺吗?有,可以使用碳酸氢钾替代一部分碳酸氢钠(很多新的工艺也都是这么做的,现在99%的国产泡腾片工艺仍然只使用碳酸氢钠),但是溶于水后一样会变成钾离子统统喝到身体里,而钾离子和钠离子一样也是不建议过量摄入的。
2 |每天摄入多少钠
现在大家都知道不能给1岁以下的宝宝吃盐,因为母乳和辅食中有完全可以满足6-12月龄宝宝所需的350mg钠,而1-2岁的宝宝每天只需要700mg钠,12-24个月每日摄入钠700mg,奶和辅食也可以提供50-80%的钠离子,由于这期间宝宝也会不可避免的添加一些盐或者酱油调味,甚至接触一些比较多添加成分的辅食产品(比如奶酪、肉泥)和零食,往往也含有不少的钠,所以即使在精心控制的情况下,宝宝的钠含量摄入也很容易超过中国营养协会推荐标准。
现在每天喝一杯泡腾片就要多摄入400mg钠!约等于每天给孩子吃了1g盐,特别是某些商家或者代购宣传的是在宝宝生病的时候可以不吃药,来一篇咱家泡腾片,可怜的宝宝不仅要对抗病魔,还要用自己发育不完全的肾去排出完全不需要的钠,得到一泡“昂贵的尿”(PS:吸收不了的维C也要变成尿排出),能不能达到所谓提高免疫力的效果还两说,别先把宝宝的肾搞坏了!
那么成年人每天泡一杯泡腾片怎么样呢?一片泡腾片的钠含量在400mg左右,约等于1g盐的钠含量,目前我国成年人平均每天吃10-12g盐左右,几乎已经是世界卫生组织WHO每天推荐的不超过6g盐的摄入量的一倍了,还在每天给自己增加钠超标的负担,真是得不偿失。如果一定要喝,就需要在自己的饮食中扣减掉相应重量的食盐。
3 |林林总总的泡腾片
网上随便搜几款泡腾片的成分和钠含量:
(图片来源果壳网。这款产品更强,没见过这么不要脸的标签,成分表第二位就是碳酸氢钠,营养标签竟然标0!)
前两天后台有妈妈留言,“小孩能不能经常吃维生素C片?”我看了以后想到这个问题可能很多妈妈都有疑惑,毕竟都说维生素C能提高人体抵抗力,还有人说常吃维生素C能预防感冒,所以常给孩子吃点维生素C片,行不行呢?
那我们今天就简单聊聊维生素C片。
维生素C片真能防治感冒吗?
过去几十年里曾有多项随机对照研究分析过维生素C对普通感冒的影响,结果却相当令人失望。
2007年7月18日收录在实证医学资料库(cochrane database)的一项包括11,306名受试者在内的29项研究的荟萃分析显示,补充200mg或更多的维生素C并不能显著降低感冒的发生率。
也就是说,维生素C片对预防感冒没有效果。不管你吃不吃维生素C片,该得感冒还是会得。而普通感冒和流感都是病毒感染导致的,维生素C又不是抗病毒药,所以也不会有效果。
另外,我们都知道孩子常用的退热药一种叫对乙酰氨基酚,另一种叫布洛芬。如果服用对乙酰氨基酚时吃了高剂量维生素C的话,会减缓对乙酰氨基酚通过尿液排出体外,从而导致对乙酰氨基酚在体内浓度升高,高浓度的维生素C对布洛芬可能会产生同样的效果。
因此如果感冒时每天就着一杯水喝下维生素C片后,再吃对乙酰氨基酚,就会有药物过量中毒的风险。
所以维生素C片对治疗感冒不仅没效果,还可能带来更多风险。
那么接下来的问题是,孩子日常生活中吃点维生素C片怎么样?
平常要不要吃维生素C片?
首先维生素C的缺乏情况并不严重,美国是6%,中国可能稍高一些,但别忘了维生素C很容易从水果蔬菜中获取,对孩子来说,如果饮食中已经摄入很*生素C的话,再吃维生素C片就很容易过量。而过量维生素C是有副作用的,其中之一就是可能增加草酸盐的形成以及草酸钙肾结石的风险。
下面我们看一组数据:
1~4岁儿童每天摄入维生素C的上限是400mg,4~7岁是600mg,7~11岁是1000mg,而有的泡腾片一片就含1000mg维生素C,完全达到甚至超出了孩子可耐受量剂量的最高上限。
人群 维生素C(毫克/天) 人群 维生素C(毫克/天)
推荐量(RNI) 可耐受最高摄入量(UL) 推荐量(RNI) 可耐受最高摄入量(UL)
0~1岁 40 - 14~18岁 100 1800
1~4岁 40 400 18岁以上 100 2000
4~7岁 50 600 孕早期 100 2000
7~11岁 65 1000 孕中晚期 115 2000
11岁以上 90 1400 哺乳期 150 2000
人群
维生素C(毫克/天)
人群
维生素C(毫克/天)
推荐量(RNI)
可耐受最高摄入量(UL)
推荐量(RNI)
可耐受最高摄入量(UL)
0~1岁
40
14~18岁
100
1800
1~4岁
40
400
18岁以上
100
2000
4~7岁
50
600
孕早期
100
2000
7~11岁
65
1000
孕中晚期
115
2000
11岁以上
90
1400
哺乳期
150
2000
(中国居民膳食营养素参考摄入量-2013版)
如果孩子恰好又觉得泡腾片酸酸甜甜味道不错,经常冲水当饮料喝,那每日摄入的维生素C含量可能会高达几千毫克,持续时间再久些,就很容易出现维生素C的副作用,因为大剂量维生素C在体内分解的最终产物为草酸和二氧化碳,而草酸在尿中生成的草酸盐容易形成结石,还可能形成尿酸盐、半胱胺酸盐结石。
所以,别觉得维生素C吃多了也没关系,反正会随着尿液排泄掉,持续一段时间大剂量维生素C摄入后,真有可能给孩子带来未曾料到的副作用!
其实,你只要看一眼维生素C片的含钠量,估计就再也不会给孩子吃了。
维生素C泡腾片在制作过程中由于添加了碳酸钠或者碳酸氢钠,从而导致钠含量非常高,看看这款泡腾片中含有多少钠:
每100g含有13286mg的钠,一片(4g)泡腾片大约含有531mg的钠。看看我们的孩子全天钠的需要量才有多少:
6-12个月:350mg
1-4岁:700mg
所以,如果每天给宝宝吃一片这样相当于1.3g盐的维生素C泡腾片,长期服用的话不仅起不到防治感冒的作用,说不定还会损伤了宝宝尚未发育完善的小肾脏!因此,不建议孩子长期吃维生素C片!
那怕孩子缺维生素C怎么办?
如果实在担心孩子缺乏维生素C的话,就让他们多吃蔬菜水果,富含维生素C的水果有刺梨、酸枣、鲜枣、柚子,柑橘,草莓,猕猴桃,还有我们女性很熟悉的伪丰胸水果木瓜!其实吃木瓜想那么多没用,能吸收点维生素C就知足吧!
而很多人以为富含维生素C的柑橘和橙子,其实相对前面几种水果要逊色一些。我们常吃的苹果和梨,维生素C含量就更少了。
富含维生素C的蔬菜有菠菜、卷心菜、苋菜、花菜、青辣椒、甜椒等,但注意维生素C是水溶性的,烹饪的时候会丢失很多,因此能生吃就生吃,非要做熟的话就少加水。让孩子从小养成这样的习惯,一生都会有好处!
水果 维生素C(毫克/100克) 蔬菜 维生素C(毫克/100克)
刺梨 2585 芥蓝 76
酸枣 900 甜椒 72
鲜枣 243 青辣椒 62
番石榴 68 花菜 61
猕猴桃 62 苦瓜 56
草莓 47 西蓝花 51
番木瓜 43 苋菜 47
橙子 33 莲藕 44
柑橘 28 卷心菜 40
柠檬 22 菠菜 32
柚子 23 生菜 20
苹果 4 山药 5
梨 6 莴笋 4
刺梨
2585
芥蓝
76
酸枣
900
甜椒
72
鲜枣
243
青辣椒
62
番石榴
68
花菜
61
猕猴桃
62
苦瓜
56
草莓
47
西蓝花
51
番木瓜
43
苋菜
47
橙子
33
莲藕
44
柑橘
28
卷心菜
40
柠檬
22
菠菜
32
柚子
23
生菜
20
苹果
山药
莴笋
那国外的月亮比较圆吗?由于泡腾片的制作工艺几乎一样,这回国内国外的月亮一样圆!
此为德国某泡腾产品,一片含有810mg盐(没有明确指NaCl还是指单纯钠含量)。
这款产品就是文中开头代购所展示的商品,营养标签上没有标示钠含量,但是可以看到成分标签上是碳酸氢钠(第一个红标)和碳酸钠(第二个红标)的德语,可以推测此款的起泡成分不仅用了碳酸氢钠还用了碳酸钠,double kill,真实钠含量应该非常可观。
这款也是海淘热销,明确写了每片338mg钠(约等于0.9g食盐)
4 |维生素C能预防感冒吗?
最后说一说维生素C,维生素C不能自身合成,只能靠食物特别是水果来补充,其最大的作用是防止得坏血病。但现在被宣传得神乎其神,比如说提高免疫力预防感冒等等!但是,现在没有任何研究能证实,维生素C提高免疫力或预防感冒!
维C的大规模流行,主要是商家的宣传。因为商家做这个事情没风险!和别的药物吃多了有副作用不同,维C吃多了也没啥事。维C是水溶性维生素,人体吃多了用不了的维生素C都会通过尿液排出体外,有研究表明每天吃2000mg维C也没有明显的副作用,所以各种保健品和商家的思路就是拼命的想让大家多尿一些价格高昂的“尿”而已。
再话说回来,这些泡腾片所谓的保健作用无非是每片约含有100-180mg左右的维生素C,根据中国营养协会0-3岁宝宝所需的维生素C只需要每天40mg,成年人每日也只需要200mg,先不说是否超量的问题,为了这么点维生素有必要花钱天天喝含钠这么高的汽水么,有这些钱买点水果有同样的效果还更健康哦~~
100g冬枣(约4-5个)含有243mg维生素C
1个猕猴桃(约200g)含有144mg维生素C
我们口袋育儿不推荐宝妈们随便给宝宝买营养补充剂,无论国内的还是海淘的。今天这个例子就最典型了!本来不用给孩子吃的泡腾片,因为错误的服用方式,尽快造成这么大的悲剧!很多时候,营养补充剂只是商家的噱头!
当然,我们也不能因噎废食。有的营养补充剂,比如维生素D又是必须的!所以宝妈们要多了解这方面的知识,该补就补,不需要补的坚决不补!
最后,还有一个最最最基本的常识:给宝宝吃药或补充剂的时候,首先看看说明书,看看药物到底应该如何服用!
热心网友 时间:2022-06-29 03:45
正常多吃蔬菜和水果就OK了