酱鲅鱼怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-05-02 06:54

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热心网友时间：2022-07-01 13:09

酱鲅鱼的做法步骤
酱鲅鱼的做法图解11. 鲅鱼解冻，去头去内脏，鱼身切花刀，洗净控水，油温八成热中火下锅炸。
酱鲅鱼的做法图解22. 一面炸至定型，翻面接着炸，炸至两面金黄定型后，放入花椒、葱姜蒜、冰糖、辣椒、料酒、醋炒出香味。
酱鲅鱼的做法图解33. 加入一瓶啤酒、适量盐、生抽、老抽，大火烧开加盖，改小火炖一个小时。
酱鲅鱼的做法图解44. 大火收汁，我这次做的老抽放多了，收汁后颜色太重了。
酱鲅鱼的做法图解55. 颜色不是一般的重，还好老公很喜欢吃，这样酱的鲅鱼放凉吃更好吃。

热心网友时间：2022-07-01 13:10

付费内容限时免费查看回答您好，鲅鱼酱做饺子最好吃。

（1）准备好鲅鱼，韭菜，香菇和猪肉馅。调料主要准备好酱油，精盐，料酒和花椒水。

（2）把鲅鱼洗净，切开，剔刺，剁碎，加入猪肉馅，拌好花椒水，搅上劲，再加入剁碎的韭菜，酱油，盐和料酒，加上色拉油，和馅，包出的饺子香醇美味鲜。