鸡腿的新吃饭之蒜香柠檬嫩煎鸡腿肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-02 06:40
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-31 10:44
买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。（曾经一朋友问：如何去骨？很简单，就是将鸡腿顺着中间的骨头一分为二即可）
将鸡腿一边的肉切下，然后将另外的一边切下，剩下的就是鸡腿骨。
将切下来的鸡腿肉用生抽和白糖腌制。（看个人的口味放多或少）
平底锅热油然后将腌好的鸡块放下去慢火煎。
将鸡块煎至两面金黄。
将煎熟的鸡块夹起沥干油份。
最后将煎好的鸡块放入用生菜装饰的碟上即可。
小贴士：小窍门： 图老师温馨提示： 做这款菜时，一定慢火煎，这样才能够做到外香内嫩的口感。
