手掰青椒炒肉怎么做好吃，手掰青椒炒肉的家

发布网友发布时间：2023-11-15 08:18

共3个回答

热心网友时间：2024-11-30 14:41

手掰青椒炒肉

重口味家常菜健脾开胃

青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，缓解因工作、生活压力造成的疲劳；它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用；其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。今天用青椒与肉片搭配在一起，做了这份香喷喷的手掰青椒炒肉，鲜香可口，很不错的一道家常菜。

食材

青椒

300g

精肉

100g

油

适量

盐

适量

蒜瓣

适量

醋

适量

酱油

适量

制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤

1

将青椒掰成小块

2

精肉切片

3

蒜瓣切片

4

坐锅，放油，爆香蒜片

5

放肉片炒熟

6

放酱油炒香

7

放青椒

8

翻炒至熟

9

放盐、醋翻匀即可

10

出锅喽

7

小贴士手掰的青椒更好吃。

热心网友时间：2024-11-30 14:42

1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。

2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。

3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。

热心网友时间：2024-11-30 14:42

1.从猪里脊剔下的肉筋，改刀，同时把青椒洗净，切块

2.锅中放底油，加肉筋

3.撒五香粉

4.加点姜蓉

5.加老抽，炖一会

6.加入青椒，爆炒

7.加盐

8.加鸡精

9.撒葱花，出锅