燕窝炖鸡怎么做？拜托了各位谢谢1

发布网友发布时间：2023-11-15 05:21

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热心网友时间：2024-12-06 19:41

【原料】蔡府干燕窝25克，椰子半个，淮山15克，杞子15克，生姜2片，红枣2枚，嫩鸡项1只。【制法】（1）将燕窝泡发，洗干净，沥干水。 (2)拣选一只嫩鸡项，剖洗干净，去毛、去内藏、去肥膏、去皮。（3）将椰子去壳取肉，保留椰子浆。（4）将淮山、杞子浸洗干净；生姜刮去姜皮，洗干净，切两片；红枣洗干净，去核。（5）将所有材料和燕窝放入炖盅内，加入适量开水，盖上炖盖，放入锅内，隔水炖四小时左右，以少许盐调味，即可饮用。【功效】燕窝有滋补肺肾、养阴生津的作用；椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用；淮山有补益脾胃、益肺滋肾的作用；杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用；生姜和红枣有调和营卫、补血散寒的作用。此汤不但可以作为佐膳汤水，而且也有健脾补气、补血养颜、健体润肤的食疗作用。文章摘自：蔡府燕窝，皇家品质！ http://www.chaifoo.com/Article/yanwonjidejizhongzuof_1.html

热心网友时间：2024-12-06 19:41

材料- 紫燕燕窝半两，去皮鸡半只，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。制法- 将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。功效- 病后贫血，养阴补阳。

热心网友时间：2024-12-06 19:41

楼主，你好~~~燕窝3克，鸡适量，加水没过鸡2-3厘米，用砂锅先泡半小时再炖，开锅后再炖半小时即可，加入少许调料即可。

燕窝炖鸡怎么做？拜托了各位 谢谢1

燕窝炖鸡怎么做？拜托了各位谢谢1