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窝瓜怎么做好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-20 17:35

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5个回答

热心网友 时间:2024-07-16 02:00

清炒窝瓜
主料
窝瓜
半个

辅料
八角
1个

适量

适量

步骤

1.一半窝瓜洗净

2.切成片备用

3.葱切葱花

4.底锅热油放八角,再爆香葱花

5.倒入窝瓜片翻炒

6.炒至略软时加盐

7.分次加水,然后盖盖焖10分钟至熟

土豆炖窝瓜

用料
主料

土豆1个

嫩南瓜适量

辅料
五花肉
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
少许

适量

适量

适量
香菜
少许
土豆炖窝瓜的做法

2.窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀。土豆要比窝瓜的量多一些。

3.土豆用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入土豆,炸成金*捞出备用

4.另起锅放油,煸香用酱油腌制的五花肉,再爆香葱姜末,烹入酱油炒香,然后放入窝瓜,填入清水持平,依次调入盐;鸡精,根据颜色再调入一次酱油,小火炖制5分钟。这一步别放土豆

5.窝瓜炖制5分钟之后,放入炸好的土豆,再小火炖5分钟,汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆,能保持形状,汤也不浑,成菜漂亮。出锅后,撒上蒜粒和香菜即可

热心网友 时间:2024-07-16 02:00

窝瓜这样做才好吃

热心网友 时间:2024-07-16 02:01

老好吃了

热心网友 时间:2024-07-16 02:01

南瓜这样做配上酱料超好吃

热心网友 时间:2024-07-16 02:02

家宴菜:南瓜聚宝盆的做法,甜甜糯糯,老人孩子都爱吃

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