鲜枣怎样晒不坏
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发布时间:2022-04-20 16:57
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热心网友
时间:2023-09-29 09:22
新鲜枣子打下来后,拣出好的枣子,烧开一锅水,枣子倒进去,等水开,将枣子捞出,然后将枣子倒在干净的高梁杆编的席子上,在房顶上晒。因为枣子收下来都是秋天了,太阳不是特别毒辣,所以要晒十几天到一个月或两个月不等。
有四点需要注意:
1、烧水的火要旺,火劲要大,让煮枣子的水很快就开,要不泡的时间长了,枣子就不新鲜了;
2、晒枣子的席子不能席地铺,要在下面支东西,架空席子,保证其透气性;
3、晾晒的枣子要时常翻一下,以晒的均匀;
4、滚水烫一下是很有必要的,这个过程杀灭了一些病菌,使枣子不易腐烂。
热心网友
时间:2023-09-29 09:22
晒枣子的方法是:新鲜枣子打下来后,拣出好的枣子,烧开一锅水,枣子倒进去,等水开,将枣子捞出,然后将枣子倒在干净的高梁杆编的席子上,在房顶上晒。因为枣子收下来都是秋天了,太阳不是特别毒辣,所以要晒十几天到一个月或两个月不等。有四点需要注意:1、烧水的火要旺,火劲要大,让煮枣子的水很快就开,要不泡的时间长了,枣子就不新鲜了;2、晒枣子的席子不能席地铺,要在下面支东西,架空席子,保证其透气性;3、晾晒的枣子要时常翻一下,以晒的均匀;4、滚水烫一下是很有必要的,这个过程杀灭了一些病菌,使枣子不易腐烂
热心网友
时间:2023-09-29 09:23
慢慢的放在阳光下就行了。
鲜枣怎样晒不坏
1、找一个阳光充足、通风良好的平房、阳台或者适合晾晒的其它高处;2、准备一张干净的纸板;3、将烫过的鲜枣滤净水后,倒在纸板
家庭大枣怎么晒干保存(家庭大枣怎么晒干保存的)
1、晒干方法:将鲜枣用清水清洗干净,一般需要清洗3-5遍,锅内加入足够的清水,将其烧开,将洗干净的鲜枣,倒入到沸水中进行焯水,之后将焯水的鲜枣取出控水后摊开晒干,一般需要在通风的地方进行晾晒,晒至鲜枣完全变色即可。2、保存:晾干后放入缸子内,加上木盖,要不就是拌草木灰,放入桶内盖好。
鲜枣怎样晒不坏
3、晾晒的枣子要时常翻一下,以晒的均匀;4、滚水烫一下是很有必要的,这个过程杀灭了一些病菌,使枣子不易腐烂。
鲜枣如何晾晒成干枣需要用水煮吗
1、塑料袋日晒: 将枣袋装入10kg的塑料袋中,每袋装5kg左右,用绳绑袋口,置于烈日下爆晒,使其在塑料袋内充分蒸腾枣果体内水分,晚间将枣倒出,放水。第二日重新装袋爆晒,如此重复一周,即可。2、水泥地板日晒:选朝阳的水泥地板,将枣均匀摊上,厚8-10cm,用大块塑料布将四周盖严压实,烈日下...
枣怎么晒成干枣
晾干法 将鲜枣摊晾在阴晾干燥通风的地方,每隔1~3天翻动1次,使枣逐渐散失水分而成为干枣。此法适用于采收期阴雨天多的地区和果肉薄而质地粗松的品种。此法制得的红枣色泽鲜艳,外形比较饱满,皱纹少而浅,比较美观。晒干法 选干燥、平坦、通风的地方设置晒场,用高梁秆铺在砖砘上,支离地面20cm左右,...
大枣怎么晒干不烂
3、等水开,将枣子捞出,然后将枣子倒在干净的高梁杆编的席子上,在房顶上晒因为枣子收下来都是秋天了,太阳不是特别毒辣,所以要晒十几天到一个月或两个月不等;大枣具有很高的营养价值下面,我们来看看新鲜大枣怎么晒干吧01 晒干法 把新鲜的大枣放在阴凉通风的地方阴干几天,记得在阴干的时候要...
夏天怎么储存红枣 夏天如何储存红枣
2、枣过夏极易生虫,可以把买来的晾半干的枣洗净,放在压力锅里蒸,待开锅冒大气时压阀10分钟,关火,自然放凉,开锅取出放入洁净的容器。随吃随取。此枣已糖化,表面发亮,过夏不霉变也不生虫 3、红枣在大太阳底下爆晒,之后包严实后放入冰箱的冷冻箱格里,这样的存储发就算是明年吃都不会坏....
红枣怎么样储存不会放坏?怕冻吗?
鲜枣用淡盐水泡30分钟后,控净水,放塑料袋里,把塑料带寄个丝扣,放冰箱保鲜里储存,一个月没问题。枣怕冻的。
红枣要怎么保存才不会发霉?
1.清明前曝晒4一5天。为防止变黑,可在枣子上遮一层席子,或在阴凉通气处摊晾几天,待晾干后放人缸内,加木盖,或者拌草木灰,放人桶内盖好。2.用30一40克盐,炒后研成粉末,分层撒到500克红枣上,然后封好,红枣就不会坏。如红枣量多,应按比例增加盐的数量。3、红枣极易生虫,夏天时尤甚...
大枣怎样保存?
1、红枣怕风吹、怕高温和潮湿。受风后易干缩,皮色由红变黑;高温、潮湿易出浆、生虫发霉。为防止发黑,可在枣子上遮一层篾席,或在通风阴凉处摊晾几天。待晾透后放入缸内,加木盖或拌草木灰,放桶内盖好。也可用30克至40克盐,炒后研成粉末,分层撒于500克红枣上,然后封好,红枣就不会坏...