薯条用烤箱怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-20 17:24
共3个回答
懂视网
时间：2022-09-21 19:02
1、用料：大土豆、食盐、胡椒粉、孜然粉、酱。
2、土豆去皮洗净后，切成大小厚度均匀的粗条。
3、将土豆条放入大盘子中，加入冷水淹没过土豆条，洗去淀粉。
4、土豆捞出控水，保持土豆表面湿润，加入食盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀。
5、将土豆条放入炸篮里，彼此分隔开，不要粘连。
懂视网
时间：2022-10-23 18:39
1、用烤箱做薯条的方法：土豆两颗，盐巴两小勺，植物油两勺；土豆削皮切成条状，切好后用清水冲洗两遍，洗掉表面的淀粉；锅内放入适量的清水，加一小勺盐巴煮沸；待清水煮沸后，放入土豆条，煮2至3分钟左右捞起，沥水，用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干，放凉备用。
2、烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层植物油，防止土豆条烤焦，再将土豆条依次放上烤盘，让土豆条四周都裹上油；烤箱预热200度，中层，烘烤20-25分钟（根据薯条的上色情况），表面均匀上色以后即可出炉。
懂视网
时间：2022-12-23 20:13
1、食材：土豆适量、水适量、食盐适量、食用油适量。
2、大土豆刮去表面的一层薄皮，先切成大约5mm的厚片，再切成5mm的粗条。
3、清水冲洗去淀粉。
4、锅中加入清水和1小勺盐，大火煮沸，等待煮水时在烤盘中铺上锡纸，锡纸上抹匀一层橄榄油，大约1小勺，备用。
5、锅中水沸腾后，加入土豆条汆烫2分钟，捞出沥干水分。
6、加入1小勺橄榄油和少许盐调味，还可以根据自己的口味加入其它香料。
7、将土豆条铺在烤盘上，烤箱选择上下火加热风功能，230度预热5、6分钟，放入烤盘，烤大约15分钟，至土豆条表面金黄起焦即可。
热心网友
时间：2023-07-06 16:47
薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。
食材
土豆适量
水适量
食盐适量
食用油适量
方法/步骤
大土豆刮去表面的一层薄皮，先切成大约5mm的厚片，再切成5mm的粗条
清水冲洗去淀粉
烤箱烤薯条的做法
锅中加入清水和1小勺盐，大火煮沸，等待煮水时在烤盘中铺上锡纸，锡纸上抹匀一层橄榄油，大约1小勺，备用
锅中水沸腾后，加入土豆条汆烫2分钟，捞出沥干水分
加入1小勺橄榄油和少许盐调味，还可以根据自己的口味加入其它香料
将土豆条铺在烤盘上，烤箱选择上下火加热风功能，230度预热5、6分钟，放入烤盘，烤大约15分钟，至土豆条表面金黄起焦
在家里用烤箱制作薯条，只要注意烘焙的温度和时间，同样可以做的非常美味。方法简单，少油又健康，完全可以替代外购的薯条了。
烤箱做薯条的方法无需油炸的薯条
食材
土豆2-3只
盐2克
植物油15ML
烤箱1台
计量勺或电子秤1个
不锈钢盆1只
方法/步骤
准备好所有原材料。
将3只土豆去皮，去皮后大概300克左右。
将土豆切成片状，不要太薄，大概1厘米左右的厚度。
再把土豆片，切成土豆条。
将切好的土豆条用清水冲洗，至少2遍，洗去表面的淀粉。
将土豆条沥干水，再用纸巾把水分彻底擦干。
将擦干的土豆条放入不锈钢盆，加入盐和植物油。
把保鲜膜敷在不锈钢盆口，用力摇晃几次，使土豆条上能均匀沾上盐和植物油。将土豆条横跨摆在烤网上，注意保持一些间距。
烤箱预热160度，5分钟。
预热完毕后，160度，上下火，放置中下层，进行烘烤25分钟左右。
发现土豆条上色均匀，两端微焦。即可出炉。
趁热吃的口感最佳!
注意事项
参考君之烘焙，亲自制作，图片原创。
烤制过程中注意观察，及时调整烤箱温度和烘烤时间。
烤制过程中，如需防止油下滴，可在底部放个烤箱自带的接油盘。
此配方需烤架上烤制2次，可以做2盘薯条。
热心网友
时间：2023-07-06 16:48
热心网友
时间：2023-07-06 16:49
