食物营养成分含量表百分之几什么意思
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发布时间：2022-04-20 17:29
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热心网友
时间：2023-07-16 11:46
分值越高含量越多。在营养标签上以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示，指定其修约间隔为1。
通常营养表都是以每100克或100ml为单位标注的，但也有按整包装、每小包等为单位，所以读营养成分表时不要以为里面的数值就是整包的数值。后面的营养素参考值%，指给出的营养素含量占每日膳食推荐的营养素参考值的百分比为多少。
扩展资料：
注意事项：
蔬菜的营养蔬菜是人类不可缺少的食物，富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等。在我们食用的蔬菜中，豆菜类含有较多的维生素C和矿物质，根茎类含淀粉甚多，叶菜类一般含淀粉较少，含纤维较多均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素。
花菜类含维生素A、B、C和矿物质相当丰富，瓜果类含水分最多，还含有较多的胡萝卜素和维生素B、C。 烹制蔬菜的目的是使人体能够尽可能多地吸收其中的营养成分。如果烹制方法不合理，将使大部分营养物质在加工过程中被破坏损失，人体不能吸收。
参考资料来源：百度百科-食物营养成分表
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时间：2023-07-16 11:47
蛋白质、多不饱和及但不饱和脂肪（酸）、碳水化合物、乳糖、膳食纤维及其单体、，维生素（不包括维生素D、维生素A），矿物质（不包括钠），强化的其他营养成分，这些要求，实际值≥80%标识值。
食品中的能量以及脂肪、饱和脂肪（酸）、反式脂肪（酸），胆固醇，钠，糖（除外乳糖），这个要求，实际值≤120%标识值。
食品中的维生素A和维生素D，这个要求，80%标识值≤实际值≤180%标识值
《预包装食品营养标签通则》（gb28050－2011），摘录，供参考。详细内容查阅标准。4 强制标示内容4.1 所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（nrv）的百分比。当标示其他成分时，应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。4.2 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（nrv）的百分比。4.3 使用了营养强化剂的预包装食品，除4.1 的要求外，在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值（nrv）的百分比。4.4 食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。4.5 上述未规定营养素参考值（nrv）的营养成分仅需标示含量。5 可选择标示内容5.1 除上述强制标示内容外，营养成分表中还可选择标示表1 中的其他成分。5.2 当某营养成分含量标示值符合表c.1 的含量要求和*性条件时，可对该成分进行含量声称，声称方式见表c.1。当某营养成分含量满足表c.3 的要求和条件时，可对该成分进行比较声称，声称方式见表c.3。当某营养成分同时符合含量声称和比较声称的要求时，可以同时使用两种声称方式，或仅使用含量声称。含量声称和比较声称的同义语见表c.2 和表c.4。5.3 当某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用附录d 中相应的一条或多条营养成分功能声称标准用语。不应对功能声称用语进行任何形式的删改、添加和合并。
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时间：2023-07-16 11:47
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时间：2023-07-16 11:48
热心网友
时间：2023-07-16 11:48
楼主说的每天摄入量好像也不靠谱 若是这样 一天需要摄入的碳水化合物才200多克 太少了吧
