发布网友 发布时间:2022-04-20 17:05
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热心网友 时间:2022-06-27 07:37
放在冰箱冷冻里,至少能放一个月。热心网友 时间:2022-06-27 08:55
毛肚在水里最多可以泡上3天-5天,毛肚大多时候都是用水泡着,这是因为新鲜的毛肚一般都是是冷冻保存,冷冻后的毛肚中有很多碎冰粒,需要用水泡着完全解冻。一般毛肚中的结晶水分解冻后会破坏细胞,营养和口感都会下降,不建议泡太久。冰冻毛肚拿来家后需要在水里泡上1-2天,让水分结晶完全解冻,不建议常温下解冻,会造成解冻不均匀和肉质腐烂的情况。 鲜毛肚在冰箱的冷冻室里大概能放一两周,新鲜的毛肚若能在短时间内吃完,最好是放在冰箱的冷藏室里保存,若是不能吃完,要将毛肚洗净晾干,用保鲜膜裹紧后再进行冷冻。要注意的是,在解冻毛肚的时候不能用高温解冻,否则会破坏毛肚的口感。热心网友 时间:2022-06-27 10:30
毛肚适合在零下3-5度冷藏保存,不可速冻,保质期30天,为料确保最佳口感,最好在15天左右使用完。热心网友 时间:2022-06-27 12:21
鲜毛肚的保质期比较长,水发毛肚的保质期会比较短。 鲜毛肚是由新鲜的毛肚冷冻制成的,保存得当可以存放很久。 水发毛肚是由干制毛肚泡发制成的,保鲜期会较短。