发布网友 发布时间:2022-04-20 17:15
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-17 20:59
各种造型的卡通包子的用料
面粉 100克水(南瓜汁,紫薯汁,菠菜汁,牛奶,甜菜根,蝶豆花等) 45克酵母 1克糖 10克猪油 适量
各种造型的卡通包子的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用筷子把所有材料按同一个方向搅拌均匀,直到面粉成絮状,然后用手和面成团,静置五分钟再开始揉面,面要揉到如婴儿的皮肤一样光滑,这样做出来的卡通包子特别漂亮。我用的是压面机,省时省力
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把揉好的面团压成长方形,并压出我们想要的厚度,然后用饺子器按压出一个个圆形出来,我一般一个45克,再包上20克左右的馅(豆沙,奶黄,香芋,紫薯,芝麻花生馅等),包好收口,卡通包子的生坯就成型了。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
利用家里现有的各种工具,小孩子的玩具或者模具,压出各种模型出来,再在卡通包子生坯上喷水,注意,要薄薄的一层喷雾就行,把压出来的各种模型贴上去,用黑豆做眼睛就可以了。喜欢什么造型就做什么,没有刻意的要求,小朋友喜欢就行
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
做好造型后,等待发酵,用手指肚轻轻按压,卡通包子表皮慢慢回弹,再拿起来手上掂量,感觉轻了很多,就可以了
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上锅蒸10-15分钟,关火,焖两分钟,开盖,萌萌的卡通包子就出现咯,大功告成
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
各种造型的卡通包子
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
各种造型的卡通包子
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
五色小馒头,一口一个,零色素,零添加剂,安全健康,我儿子的最爱
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒸熟后的各种萌萌卡通包
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
萌萌哒
步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
萌萌哒卡通包子零色素,零添加剂,绿色健康,深受小朋友们的喜爱。
各种造型的卡通包子的小贴士
1、糖根据自己的喜好来添加,有些地方喜甜,可以多放一点,不然就少放一些,但不能不放,糖是帮助发酵的。 2、甜菜根含有花青素,高温蒸煮颜色会变,蒸得越久,颜色就变得越淡。所以,一般甜菜根蒸10-12分钟,不要超过12分钟。不然颜色会变得很淡,不好看。而且,甜菜根最好选择鸡蛋大小那种,做出来颜色漂亮。想要颜色漂亮,最好用原汁机来榨,不加一滴水。 3、南瓜,紫薯蒸了再榨汁,菠菜要过水,甜菜根削皮切小块直接榨,蝶豆花用水煮过,蓝色特别漂亮。 4、猪油起到增香和缓解包子老化变硬的作用 5、做卡通包不能吹风扇,做好后放室内用盖子盖好,不然表皮干。
热心网友 时间:2023-10-17 20:59
各种造型的卡通包子的用料
面粉 100克水(南瓜汁,紫薯汁,菠菜汁,牛奶,甜菜根,蝶豆花等) 45克酵母 1克糖 10克猪油 适量
各种造型的卡通包子的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用筷子把所有材料按同一个方向搅拌均匀,直到面粉成絮状,然后用手和面成团,静置五分钟再开始揉面,面要揉到如婴儿的皮肤一样光滑,这样做出来的卡通包子特别漂亮。我用的是压面机,省时省力
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把揉好的面团压成长方形,并压出我们想要的厚度,然后用饺子器按压出一个个圆形出来,我一般一个45克,再包上20克左右的馅(豆沙,奶黄,香芋,紫薯,芝麻花生馅等),包好收口,卡通包子的生坯就成型了。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
利用家里现有的各种工具,小孩子的玩具或者模具,压出各种模型出来,再在卡通包子生坯上喷水,注意,要薄薄的一层喷雾就行,把压出来的各种模型贴上去,用黑豆做眼睛就可以了。喜欢什么造型就做什么,没有刻意的要求,小朋友喜欢就行
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
做好造型后,等待发酵,用手指肚轻轻按压,卡通包子表皮慢慢回弹,再拿起来手上掂量,感觉轻了很多,就可以了
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上锅蒸10-15分钟,关火,焖两分钟,开盖,萌萌的卡通包子就出现咯,大功告成
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
各种造型的卡通包子
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
各种造型的卡通包子
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
五色小馒头,一口一个,零色素,零添加剂,安全健康,我儿子的最爱
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒸熟后的各种萌萌卡通包
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
萌萌哒
步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
萌萌哒卡通包子零色素,零添加剂,绿色健康,深受小朋友们的喜爱。
各种造型的卡通包子的小贴士
1、糖根据自己的喜好来添加,有些地方喜甜,可以多放一点,不然就少放一些,但不能不放,糖是帮助发酵的。 2、甜菜根含有花青素,高温蒸煮颜色会变,蒸得越久,颜色就变得越淡。所以,一般甜菜根蒸10-12分钟,不要超过12分钟。不然颜色会变得很淡,不好看。而且,甜菜根最好选择鸡蛋大小那种,做出来颜色漂亮。想要颜色漂亮,最好用原汁机来榨,不加一滴水。 3、南瓜,紫薯蒸了再榨汁,菠菜要过水,甜菜根削皮切小块直接榨,蝶豆花用水煮过,蓝色特别漂亮。 4、猪油起到增香和缓解包子老化变硬的作用 5、做卡通包不能吹风扇,做好后放室内用盖子盖好,不然表皮干。
热心网友 时间:2023-10-17 20:59
用料
糖 60克
高筋面粉 500克
南瓜(紫薯、菠菜)汁 250克
酵母 5克
猪油 适量
小朋友们最爱的卡通包子的做法
南瓜,紫薯切片蒸熟榨汁,菠菜开水烫过榨汁备用。
500克的面粉加5克的酵母,加60克糖,加250克南瓜(紫薯,菠菜)汁,加上适量猪油一起和面,用筷子朝同一个方向画圈搅拌成雪花状
把面粉揉成团,静置五分钟,再开始揉面(我用的是压面机,解放双手),面粉要揉得如同婴儿皮肤一样光滑才行,这样做出来的包子表面才光滑
揉成长条,切剂子,用擀面杖擀出中间厚两边薄的包子皮,,包馅封口。
最后做成各种自己喜欢的造型,发酵,上蒸锅蒸15分钟,再焖两分钟,萌萌的卡通包子就可以吃咯。嫌麻烦的亲也可以找我,可以代劳。
美美的,萌萌哒卡通包,无添加,零色素,绿色又健康,是不爱吃饭,挑食宝宝的最爱
根据自己的喜好,来做各种造型
造型想怎么做就怎么做
美美哒
你家宝宝看到了,有没有特别有食欲啊
不仅卡通包子,也可以做成彩色小馒头,一口一个,根本停不下来
小贴士
1、糖可以根据不同地方不同口味来增减
2、不同面粉吸水性不同,可以在面粉:水的比例: 2:1中适当增减
3、面粉可以选低筋,中筋,高筋都可以,初学者建议选低筋,低筋最好揉面,不过低筋吃起来比较绵软,高筋有嚼劲,我个人喜欢用高筋。
热心网友 时间:2023-10-17 21:00
材料热心网友 时间:2023-10-17 20:59
用料
糖 60克
高筋面粉 500克
南瓜(紫薯、菠菜)汁 250克
酵母 5克
猪油 适量
小朋友们最爱的卡通包子的做法
南瓜,紫薯切片蒸熟榨汁,菠菜开水烫过榨汁备用。
500克的面粉加5克的酵母,加60克糖,加250克南瓜(紫薯,菠菜)汁,加上适量猪油一起和面,用筷子朝同一个方向画圈搅拌成雪花状
把面粉揉成团,静置五分钟,再开始揉面(我用的是压面机,解放双手),面粉要揉得如同婴儿皮肤一样光滑才行,这样做出来的包子表面才光滑
揉成长条,切剂子,用擀面杖擀出中间厚两边薄的包子皮,,包馅封口。
最后做成各种自己喜欢的造型,发酵,上蒸锅蒸15分钟,再焖两分钟,萌萌的卡通包子就可以吃咯。嫌麻烦的亲也可以找我,可以代劳。
美美的,萌萌哒卡通包,无添加,零色素,绿色又健康,是不爱吃饭,挑食宝宝的最爱
根据自己的喜好,来做各种造型
造型想怎么做就怎么做
美美哒
你家宝宝看到了,有没有特别有食欲啊
不仅卡通包子,也可以做成彩色小馒头,一口一个,根本停不下来
小贴士
1、糖可以根据不同地方不同口味来增减
2、不同面粉吸水性不同,可以在面粉:水的比例: 2:1中适当增减
3、面粉可以选低筋,中筋,高筋都可以,初学者建议选低筋,低筋最好揉面,不过低筋吃起来比较绵软,高筋有嚼劲,我个人喜欢用高筋。
热心网友 时间:2023-10-17 21:00
材料