自制葡萄酒正在发酵可以搅拌吗

发布网友发布时间：2023-11-21 21:50

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热心网友时间：2024-07-20 00:51

如果发酵还比较旺盛（气泡较多）的话。最好别搅拌。因为酒精发酵是厌氧的，起发后最好让其处于厌氧状态，而搅拌是会增加发酵液溶解氧的。

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