发布网友 发布时间:2022-05-01 13:33
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-15 08:58
夏天,这碱性食物要多吃,和红枣是绝配,每天吃点,脸红润有精神。
天气越来越热,很多朋友会觉得乏力没精神、吃不下睡不好,脸色蜡黄气血差,上火口臭等,这就是我们常说的苦夏。您对此无可奈何了吗?其实,大自然早已安排了相生之物,很多适合夏天吃的碱性食物就能帮助我们。
夏季为什么要多吃碱性食物?夏天新陈代谢旺盛,容易形成酸性体质,苦夏的状态就出现了,此时就是吃碱性食物的最佳时机,以此来调节酸碱度平衡。碱性食物有哪些呢?眼下大量上市的时令蔬菜都是碱性食物,苦瓜、茼蒿、黄瓜、茄子……但您可别忽视一类更重要的碱性食物!
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没错,我说的就是五谷杂粮。玉米、黑豆、黑芝麻、燕麦等等都是碱性的食物。今天就来说一说黑豆。李时珍曾在《本草纲目》这样描述:常食黑豆,可百病不生。黑豆可是一种难得的碱性食物,特别适合夏季食用。
它不仅含钙、钾、钠、镁元素较多,黑豆的蛋白质含量是牛奶的12倍,蛋白质也是夏季非常需要补充的营养物质。夏季常吃黑豆可以修复被晒黑的皮肤和被晒伤的头发;黑豆还有丰富的膳食纤维,可以缓解便秘,肠道通了,口臭消失了,脸色也红润了。
每次我去菜市场,遇上这种青仁黑豆,就是绿心的黑豆,都会毫不迟疑地买上几斤!黑豆怎么做好吃呢?做成三黑芝麻丸、三黑粥、醋泡黑豆这些颇为流行的吃法都风味独特。
红枣和黑豆是绝配,今天要教您的是一道做法简单的红枣黑豆汤,它可是非常适合消夏的甜汤哟。7月,遇上这碱性食物别手软,现在吃正当季,营养美味,别错过了。
黑豆汤的做法
一人份所需食材有黑豆20克、红枣4颗、红糖2小块。喝黑豆汤的禁忌和注意事项我整理在文章最后的小提示中了,您一定要记得看哟!
黑豆淘洗干净后,用常温的水浸泡3小时以上。我们可以在前一天的晚上把黑豆泡好,这样转天一早就可以煮黑豆汤了。
红枣用温水反复搓洗几次,这样可以把杂质清洗干净。洗好后红枣泡在温水里就可以,这样处理过的红枣煮好后枣香更浓。
黑豆泡好后,用清水冲洗干净。黑豆倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转中火煮40分钟。
此时加入红枣继续煮制10分钟。红枣并不耐煮,所以不要和黑豆一起入锅,以免煮得太久影响口感和营养。
临近收尾时,加入2小块红糖,搅动一下,红糖完全融化了,黑豆汤就煮好了。我强调下加红糖的注意事项。
想面如桃花有精神,煮黑豆汤就得用老红糖,红糖不仅对女人非常友好,还是一种碱性食物,但不能用超市那种粉状的赤砂糖!
赤砂糖只是制作白砂糖时剩下的不能脱色的尾料,那要如何分辨呢?最简单的方法是看配料表,成分只能有“甘蔗”二字,不能再有其它。掰开看一下,断面会有一些不规则的小气孔,且颜色应接近甘蔗汁的颜色,在用热水冲泡时,水面上会有气泡冒出来,这都可以作为鉴别的小窍门。
小提示
浸泡黑豆的水量要宽裕一些,这样黑豆才能吸收足够的水分。水温不要太烫,夏天就用常温的水就可以了。
因为不是所有体质的朋友都适合吃泡豆水,所以浸泡黑豆的水倒掉不要。
不适合吃豆类的体质不要饮用黑豆汤。
一碗黑豆汤端上桌,红棕的汤水清澈透亮,一看就好喝。迫不及待地盛一些尝尝,这样煮可真是绝配,黑豆口感软糯,红枣香味浓郁,红糖又令汤变得更加清甜,这滋味马上让人暑气全消,现在吃正当季呀!
这道非常适合夏季饮用的甜汤不只是好喝这么简单哟,夏天,想要脸红润有精神,又美又瘦过夏天,这种碱性食物就要多吃点儿,您也试试看,别错过了!
夏季,是吃黑豆的好时候!您觉得我做的这道黑豆汤好喝吗?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!也请转发给身边的亲人和朋友吧!
热心网友 时间:2023-10-15 08:58
在夏天龙眼和红枣是绝配,诺言本身是弱碱性食物,和红枣一起具有补气血和健脾胃的作用热心网友 时间:2023-10-15 08:59
已经开始做了。你说的应该是黄豆,黄豆含有大量的蛋白质,用它和红枣一起做红枣豆浆,超级好喝,我已经开始做了。热心网友 时间:2023-10-15 08:59
我试了,确实是与红枣绝配,我每天都在吃,而且一天精神比一天好,不但我在吃,我全家也都在吃,而且还非常的美味热心网友 时间:2023-10-15 08:58
夏天,这碱性食物要多吃,和红枣是绝配,每天吃点,脸红润有精神。
天气越来越热,很多朋友会觉得乏力没精神、吃不下睡不好,脸色蜡黄气血差,上火口臭等,这就是我们常说的苦夏。您对此无可奈何了吗?其实,大自然早已安排了相生之物,很多适合夏天吃的碱性食物就能帮助我们。
夏季为什么要多吃碱性食物?夏天新陈代谢旺盛,容易形成酸性体质,苦夏的状态就出现了,此时就是吃碱性食物的最佳时机,以此来调节酸碱度平衡。碱性食物有哪些呢?眼下大量上市的时令蔬菜都是碱性食物,苦瓜、茼蒿、黄瓜、茄子……但您可别忽视一类更重要的碱性食物!
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没错,我说的就是五谷杂粮。玉米、黑豆、黑芝麻、燕麦等等都是碱性的食物。今天就来说一说黑豆。李时珍曾在《本草纲目》这样描述:常食黑豆,可百病不生。黑豆可是一种难得的碱性食物,特别适合夏季食用。
它不仅含钙、钾、钠、镁元素较多,黑豆的蛋白质含量是牛奶的12倍,蛋白质也是夏季非常需要补充的营养物质。夏季常吃黑豆可以修复被晒黑的皮肤和被晒伤的头发;黑豆还有丰富的膳食纤维,可以缓解便秘,肠道通了,口臭消失了,脸色也红润了。
每次我去菜市场,遇上这种青仁黑豆,就是绿心的黑豆,都会毫不迟疑地买上几斤!黑豆怎么做好吃呢?做成三黑芝麻丸、三黑粥、醋泡黑豆这些颇为流行的吃法都风味独特。
红枣和黑豆是绝配,今天要教您的是一道做法简单的红枣黑豆汤,它可是非常适合消夏的甜汤哟。7月,遇上这碱性食物别手软,现在吃正当季,营养美味,别错过了。
黑豆汤的做法
一人份所需食材有黑豆20克、红枣4颗、红糖2小块。喝黑豆汤的禁忌和注意事项我整理在文章最后的小提示中了,您一定要记得看哟!
黑豆淘洗干净后,用常温的水浸泡3小时以上。我们可以在前一天的晚上把黑豆泡好,这样转天一早就可以煮黑豆汤了。
红枣用温水反复搓洗几次,这样可以把杂质清洗干净。洗好后红枣泡在温水里就可以,这样处理过的红枣煮好后枣香更浓。
黑豆泡好后,用清水冲洗干净。黑豆倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转中火煮40分钟。
此时加入红枣继续煮制10分钟。红枣并不耐煮,所以不要和黑豆一起入锅,以免煮得太久影响口感和营养。
临近收尾时,加入2小块红糖,搅动一下,红糖完全融化了,黑豆汤就煮好了。我强调下加红糖的注意事项。
想面如桃花有精神,煮黑豆汤就得用老红糖,红糖不仅对女人非常友好,还是一种碱性食物,但不能用超市那种粉状的赤砂糖!
赤砂糖只是制作白砂糖时剩下的不能脱色的尾料,那要如何分辨呢?最简单的方法是看配料表,成分只能有“甘蔗”二字,不能再有其它。掰开看一下,断面会有一些不规则的小气孔,且颜色应接近甘蔗汁的颜色,在用热水冲泡时,水面上会有气泡冒出来,这都可以作为鉴别的小窍门。
小提示
浸泡黑豆的水量要宽裕一些,这样黑豆才能吸收足够的水分。水温不要太烫,夏天就用常温的水就可以了。
因为不是所有体质的朋友都适合吃泡豆水,所以浸泡黑豆的水倒掉不要。
不适合吃豆类的体质不要饮用黑豆汤。
一碗黑豆汤端上桌,红棕的汤水清澈透亮,一看就好喝。迫不及待地盛一些尝尝,这样煮可真是绝配,黑豆口感软糯,红枣香味浓郁,红糖又令汤变得更加清甜,这滋味马上让人暑气全消,现在吃正当季呀!
这道非常适合夏季饮用的甜汤不只是好喝这么简单哟,夏天,想要脸红润有精神,又美又瘦过夏天,这种碱性食物就要多吃点儿,您也试试看,别错过了!
夏季,是吃黑豆的好时候!您觉得我做的这道黑豆汤好喝吗?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!也请转发给身边的亲人和朋友吧!
热心网友 时间:2023-10-15 08:58
在夏天龙眼和红枣是绝配,诺言本身是弱碱性食物,和红枣一起具有补气血和健脾胃的作用热心网友 时间:2023-10-15 08:59
已经开始做了。你说的应该是黄豆,黄豆含有大量的蛋白质,用它和红枣一起做红枣豆浆,超级好喝,我已经开始做了。热心网友 时间:2023-10-15 08:59
我试了,确实是与红枣绝配,我每天都在吃,而且一天精神比一天好,不但我在吃,我全家也都在吃,而且还非常的美味