真空包装的火腿不吃需要放放冰箱冷冻吗

发布网友发布时间：2022-05-01 13:13

共4个回答

热心网友时间：2023-10-14 09:35

温度较现在低呢，是可以不冷藏的。因为真空下很多杂菌会自行死亡。现在呢，还是建议你冷藏，冰冻也可以。不过冷藏已经足够保存了。

热心网友时间：2023-10-14 09:36

我觉得真空包装的火腿儿不一定要放在冰箱冷冻。
因为既然是真空包装的，那么他就不会说与氧气发生氧化反应，那么它保存的时间会长一点儿。因为你如果不放心的话，可以把它冷藏，其实完全没有必要冷冻。
但是你冷冻也无可厚非，后被嗯他可能保存的时间会更长，但它的口感不知道会不会发生变化。
而且也要看你所买的真空包装的火腿具体是怎么样的。而是什么样的火腿，你也可以咨询一下卖家，他们有着更加丰富的经验。对于不同的产品，他们有着不同的推荐，你真的可以问一问他们。

热心网友时间：2023-10-14 09:36

1、对于大批的火腿应当做好整批火腿贮存保管

要用到仓库的时候应做到，牢固、阴凉、通风、干燥、门窗齐全，并装置三窗（木窗、纱窗、玻璃窗）。室顶装有天花板或篾垫遮阳，有防热、防潮、防雨、防霉、防虫、防鼠、防火等设备，室温一般在25℃以下为好。

2、火腿堆码存放，首先不能混级堆放，也要注意不能堆叠太高，一般以5-8层为宜。根据气候不同，勤翻堆，勤检查。

3、火腿贮存最佳湿度为70-80％，最佳温度0-5℃。在无人工控制温、湿度的情况下，要随着天气情况，采取勤开勤关门窗的方法和依靠简易的降温设备来调节温湿度。晴天做到日间关闭，防止阳光晒入，夜间启开通风，防止火腿走油。雨天注意关闭门窗，特别在天热时，日光强烈，库外温度高，门窗不能开启，最好早晨开启一下，上午7-8时即关。梅雨季节更要注意门、窗的开启和关闭。

4、要勤防虫蛀和鼠咬，一旦发现火腿遭受虫害或鼠害，应及时处理。

最后不要轻易揩掉火腿肉面上的发酵层，它能起防腐、防虫、防干裂、防污染等保护作用，只要在食用前削掉即可。

热心网友时间：2023-10-14 09:37

肯定要啊，这么热的天

热心网友时间：2023-10-14 09:36

温度较现在低呢，是可以不冷藏的。因为真空下很多杂菌会自行死亡。现在呢，还是建议你冷藏，冰冻也可以。不过冷藏已经足够保存了。

热心网友时间：2023-10-14 09:36

热心网友时间：2023-10-14 09:37

肯定要啊，这么热的天

热心网友时间：2023-10-14 09:36

温度较现在低呢，是可以不冷藏的。因为真空下很多杂菌会自行死亡。现在呢，还是建议你冷藏，冰冻也可以。不过冷藏已经足够保存了。

热心网友时间：2023-10-14 09:36

热心网友时间：2023-10-14 09:37

肯定要啊，这么热的天