发布网友 发布时间:2022-05-01 13:02
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热心网友 时间:2023-10-13 23:08
首先肯定一个事实:现在的养殖鸡常规水平就是 5~6 周出栏。常规,意思是只需要按照规范养殖就能做到,不需要弄虚作假。包括中国在内的世界各国,都不允许在养鸡中使用激素。
这种的生长速度完全是养殖技术进步的结果:优良的品种;、精心设计的饲料;合理优化的光照、温度等养殖条件。
在这样的条件下,速成鸡并不需要激素来帮助生长。实际上,因为这些鸡的生长潜能差不多已经得到了完全的发挥,再用激素不仅没有帮助,反而可能弄巧成拙。至于有人信誓旦旦地说亲眼见过、亲耳听过鸡农使用激素。这有两种可能:
一是鸡农利欲熏心,不按照规范养殖,试图用激素得利。二是商家卖的其实也是合法饲料,但为了吸引鸡农,于是谎称其中有各种激素或者神奇的药物,帮助鸡们快速生长。鸡农未必有辨别能力,也就信以为真。
很多人觉得,以前的鸡从孵出来到杀,最起码要养上半年;而现在的鸡,四十来天就出笼,比人工放养的鸡更重。不用激素,鸡怎么可能长这么快?
其实这种想法是个误区,因为养殖户根本没有必要使用激素。
肉鸡40多天出笼,在世界上属于正常水平。目前世界商品肉鸡大部分在42-48日龄出栏,最常见的是在45日龄左右。
让我们用数据说话:从 1935~1995 年的 70 余年来,世界范围内的肉鸡的出栏日龄从 95 天缩短到了 40 天,体重却从 1300 克增长到了 2000 克。
而到了 21 世纪,肉鸡的生产性能还在不断上升。
以我国为例,2005 年修订的《商品肉鸡生产技术规程》中规定:肉鸡在 6 周龄 (42 天)的体重指标为 2420 克。
热心网友 时间:2023-10-13 23:09
肉鸡40多天出笼,在世界上属于正常水平。目前世界商品肉鸡大部分在42-48日龄出栏,最常见的是在45日龄左右。
而到了21世纪,肉鸡的生产性能还在不断上升。以我国为例,2005年修订的《商品肉鸡生产技术规程》规定肉鸡在6周龄(42天)的体重指标为2420克,这在行业内部是人尽皆知的常识,只是大多数消费者不了解它们本该长得这么快。
古代务农者只有一些朴素的遗传学观念,他们对畜禽品种选育主要着重于对体质、外貌的选择,今天可称之为“表型观察法”。我们今天津津乐道的一些传统品种比如三黄鸡(黄皮、黄羽、黄胫),都是经过数千年艰辛的选育才得到的。
随着遗传学的发展,育种学家开始将遗传学理论与技术应用到育种实践中,让人工选择起主导作用,选择指标和选择手段都多了起来,选育的效率才飞速提高。可以说,今天的肉鸡能拥有如此高的生产性能,良种选育工作居功至伟。
在我国,这种良种肉鸡通称为“快大型鸡”,在80年代才被逐渐引进并端上人们的餐桌。通常采取的肉鸡育种路线是,第一代引进良种,第二代作为父母代进行选育,第三代才作为商品鸡来生产。
选育工作每年都会有新的进展。一些育种公司甚至公开表示,他们的育种计划可以保持让每羽肉鸡的40日龄重每年增加55克。当然,在封闭的优良种群内进行选育,某个性状的改进迟早会达到一个极限——但是经过半个世纪以来的高强度选育,肉鸡主要生产性状仍没有出现这种迹象。
热心网友 时间:2023-10-13 23:09
有一句话叫做流言止于智者,认为有激素可以不吃,现在的鸡肉用途太多了,多到你不吃都不行,还有一点不要相信鸡精是鸡产品做的 这个真的是骗人的 成本太多了,热心网友 时间:2023-10-13 23:10
就像这40天左右就能出龙,不是靠激素。一般鸡的生长过程也就是40天左右。热心网友 时间:2023-10-13 23:10
鸡种就是50天左右出栏,但要打三十多针。农业部朋友说的