山药,羊肉,白萝卜可以一起炖汤吗?
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发布时间：2022-05-01 13:04
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时间：2023-10-14 01:02
可以一起炖汤，具体操作步骤如下：
材料：羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐适量、醋适量、料酒适量。
1、羊肉选用羊后腿肉，切成大块，备用。
2、羊肉块冷水下锅，飞出浮沫，温水冲洗干净，沥干水分。
3、平底锅放少许油，下几粒花椒，等花椒出香味，下飞过水的羊肉块，中火煎制一下，立刻加入料酒，翻动羊肉，去除膻腥味。
4、预热一只砂锅，将烹过的羊肉放入砂锅中，加大料、草果、豆蔻、香叶、葱姜，加清水。
5、大火炖煮一锅至全开转小火。
6、炖煮一小时后，取出煮软的调味物。
7、白萝卜、土豆、胡萝卜、山药去皮切滚刀块。
8、加入锅中，大火煮开后转小火，继续炖煮30分钟。
9、出锅前加盐调味，加入胡椒粉和醋会更好的提鲜。
10、撒入青蒜或者小葱，颜色更美味道更好。
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时间：2023-10-14 01:03
山药、羊肉、白萝卜可以一起炖汤。
山药白萝卜炖羊肉，准备材料：
羊肉：两斤、山药：一段、白萝卜：半个、姜：一块、蒜：半颗、草果：一两个、香叶：几片、干辣椒：几个、八角：几颗、花椒：一小把、米酒、盐：适量。
1、把羊肉切块，然后洗净泡两个小时，期间换几次水，把血水泡出来。
2、冷水锅里放姜片，米酒，水开后放入羊肉煮开至有浮沫。撇开浮沫，捞出羊肉冲洗干净。
3、热锅下油，八成热时放入羊肉煸炒，炒到没有水分时放入八角，姜，蒜瓣，花椒，草果一起炒至有香味。淋点米酒，倒入热水。放入香叶盖上盖子。
4、水开后，改小火慢慢炖。
5、一个小时后加入白萝卜。
6、再过一个小时后放入山药，盐。
7、再煮半个小时就够了。
参考资料来源：人民健康网-二十六，炖羊肉，羊肉能有啥营养？
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时间：2023-10-14 01:03
1,羊肉味甘、温、无毒。入脾、肾,可以补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健 力； 补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
2，萝卜白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。这种寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。
3.羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体，补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。一起服用可补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效，同时还能养颜通便。
因此冬天可以做羊肉萝卜山药汤。
羊肉干燥萝卜山药属阴，在一起炖，中正平和。
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时间：2023-10-14 01:04
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时间：2023-10-14 01:02
可以一起炖汤，具体操作步骤如下：
材料：羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐适量、醋适量、料酒适量。
1、羊肉选用羊后腿肉，切成大块，备用。
2、羊肉块冷水下锅，飞出浮沫，温水冲洗干净，沥干水分。
3、平底锅放少许油，下几粒花椒，等花椒出香味，下飞过水的羊肉块，中火煎制一下，立刻加入料酒，翻动羊肉，去除膻腥味。
4、预热一只砂锅，将烹过的羊肉放入砂锅中，加大料、草果、豆蔻、香叶、葱姜，加清水。
5、大火炖煮一锅至全开转小火。
6、炖煮一小时后，取出煮软的调味物。
7、白萝卜、土豆、胡萝卜、山药去皮切滚刀块。
8、加入锅中，大火煮开后转小火，继续炖煮30分钟。
9、出锅前加盐调味，加入胡椒粉和醋会更好的提鲜。
10、撒入青蒜或者小葱，颜色更美味道更好。
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时间：2023-10-14 01:04
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时间：2023-10-14 01:03
山药、羊肉、白萝卜可以一起炖汤。
山药白萝卜炖羊肉，准备材料：
羊肉：两斤、山药：一段、白萝卜：半个、姜：一块、蒜：半颗、草果：一两个、香叶：几片、干辣椒：几个、八角：几颗、花椒：一小把、米酒、盐：适量。
1、把羊肉切块，然后洗净泡两个小时，期间换几次水，把血水泡出来。
2、冷水锅里放姜片，米酒，水开后放入羊肉煮开至有浮沫。撇开浮沫，捞出羊肉冲洗干净。
3、热锅下油，八成热时放入羊肉煸炒，炒到没有水分时放入八角，姜，蒜瓣，花椒，草果一起炒至有香味。淋点米酒，倒入热水。放入香叶盖上盖子。
4、水开后，改小火慢慢炖。
5、一个小时后加入白萝卜。
6、再过一个小时后放入山药，盐。
7、再煮半个小时就够了。
参考资料来源：人民健康网-二十六，炖羊肉，羊肉能有啥营养？
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时间：2023-10-14 01:03
1,羊肉味甘、温、无毒。入脾、肾,可以补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健 力； 补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
2，萝卜白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。这种寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。
3.羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体，补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。一起服用可补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效，同时还能养颜通便。
因此冬天可以做羊肉萝卜山药汤。
羊肉干燥萝卜山药属阴，在一起炖，中正平和。
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时间：2023-10-14 01:04
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可以一起炖汤，具体操作步骤如下：
材料：羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐适量、醋适量、料酒适量。
1、羊肉选用羊后腿肉，切成大块，备用。
2、羊肉块冷水下锅，飞出浮沫，温水冲洗干净，沥干水分。
3、平底锅放少许油，下几粒花椒，等花椒出香味，下飞过水的羊肉块，中火煎制一下，立刻加入料酒，翻动羊肉，去除膻腥味。
4、预热一只砂锅，将烹过的羊肉放入砂锅中，加大料、草果、豆蔻、香叶、葱姜，加清水。
5、大火炖煮一锅至全开转小火。
6、炖煮一小时后，取出煮软的调味物。
7、白萝卜、土豆、胡萝卜、山药去皮切滚刀块。
8、加入锅中，大火煮开后转小火，继续炖煮30分钟。
9、出锅前加盐调味，加入胡椒粉和醋会更好的提鲜。
10、撒入青蒜或者小葱，颜色更美味道更好。
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时间：2023-10-14 01:03
山药、羊肉、白萝卜可以一起炖汤。
山药白萝卜炖羊肉，准备材料：
羊肉：两斤、山药：一段、白萝卜：半个、姜：一块、蒜：半颗、草果：一两个、香叶：几片、干辣椒：几个、八角：几颗、花椒：一小把、米酒、盐：适量。
1、把羊肉切块，然后洗净泡两个小时，期间换几次水，把血水泡出来。
2、冷水锅里放姜片，米酒，水开后放入羊肉煮开至有浮沫。撇开浮沫，捞出羊肉冲洗干净。
3、热锅下油，八成热时放入羊肉煸炒，炒到没有水分时放入八角，姜，蒜瓣，花椒，草果一起炒至有香味。淋点米酒，倒入热水。放入香叶盖上盖子。
4、水开后，改小火慢慢炖。
5、一个小时后加入白萝卜。
6、再过一个小时后放入山药，盐。
7、再煮半个小时就够了。
参考资料来源：人民健康网-二十六，炖羊肉，羊肉能有啥营养？
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时间：2023-10-14 01:03
1,羊肉味甘、温、无毒。入脾、肾,可以补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健 力； 补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
2，萝卜白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。这种寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。
3.羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体，补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。一起服用可补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效，同时还能养颜通便。
因此冬天可以做羊肉萝卜山药汤。
羊肉干燥萝卜山药属阴，在一起炖，中正平和。
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时间：2023-10-14 01:04
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