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湖北恩施公婆饼做法视频

发布网友 发布时间:2022-05-01 13:17

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热心网友 时间:2023-10-14 14:29

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热心网友 时间:2023-10-14 14:29

面粉加盐,糖,少许油,酵母,揉匀成光滑的面团,发酵30分钟(冬天发酵时间更长)
肉馅加入盐,胡椒粉,生抽,葱末,鸡粉和好。喜欢吃辣的可以加一点辣椒粉(搅拌时筷子一个方向转动,多搅拌一会肉馅会比较香嫩)
发好的面团擀成面皮,将和好的肉馅均匀的抹在上面,卷起面皮,将面皮揪成断,取一段压扁擀薄。
电炉子加油加热,将擀好的饼放入,盖上盖,等2分钟左右翻面,等到饼两面都金黄了,就可以取出来了,撒上葱花就可以吃了。
ps:有些公婆饼是直接将肉馅包在里面的,取一块面团像包包子那样包好,然后压扁擀薄,其他步骤都一样,商用开店技术学习可以家威 前面英文 B F T 接着 3 3 9。

热心网友 时间:2023-10-14 14:29

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肉馅加入盐,胡椒粉,生抽,葱末,鸡粉和好。喜欢吃辣的可以加一点辣椒粉(搅拌时筷子一个方向转动,多搅拌一会肉馅会比较香嫩)
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电炉子加油加热,将擀好的饼放入,盖上盖,等2分钟左右翻面,等到饼两面都金黄了,就可以取出来了,撒上葱花就可以吃了。
ps:有些公婆饼是直接将肉馅包在里面的,取一块面团像包包子那样包好,然后压扁擀薄,其他步骤都一样,商用开店技术学习可以家威 前面英文 B F T 接着 3 3 9。

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肉馅加入盐,胡椒粉,生抽,葱末,鸡粉和好。喜欢吃辣的可以加一点辣椒粉(搅拌时筷子一个方向转动,多搅拌一会肉馅会比较香嫩)
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