羊胎盘煲汤放什么最好
发布网友
发布时间：2022-05-01 13:22
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-02 23:36
食疗功效
入冬天气急降，手脚立即冻冰冰完全变成"冰人"一个，是时候温补回暖一下喽。虽然猪牛羊都是国人三大畜牧食品之一，但是只有羊才是其中的唯一纯草食动物，所以羊胎盘最为洁净。很多人都觉得羊胎盘会燥热，其实羊胎盘为女性养阴补血的药食佳品。
《本草纲目》上提及古代名医李杲曾说过:"凡味与羊肉者，皆可以补之，羊肉补形，人参补气也。"胎盘历来被视为大补之品。集速疗和养元于一体，具有养血安神、丰肌泽肤、延年益寿等功效，人参是中药宝库中的珍贵药材，是一种功效卓著的补气药，自古以来被人视为珍宝。
在温阳益气食品中，它的功效可以媲美紫河车，甚至可以代紫河车之用。它有温中暖下，养血益气的功效，尤其是入冬就手脚冰冷之人更应该多吃。它可以补虚赢瘦、强筋健骨、润肤美颜、增精添髓。中医和现代营养学都认为它入汤羹，可以收进补和食疗之效。广东民间也知道它的功效，不过就很少会用到，因为怕它有膻味。其实只要处理得当，就不怕有膻味，而且还会更鲜美。
用料
材料
用量
当归5g
红枣5粒
枸杞子适量
桂圆肉10粒
党参一条
姜片6片
羊胎盘一个
猪肉300g
做法
1.猪肉洗净用盐巴腌半小时左右，再用清水洗干净备用
2.当归、红枣、桂圆肉、枸杞子、党参等材料洗干净备用
3.所有材料放进炖盅里
4.清洗羊胎盘，首先把胎盘弄开，有一层薄膜必须去除，洗干净胎盘，然后去去水，在把胎盘上的白色一个个小孔里面的东西去掉，洗干净，剪开一小片一小片放进炖盅里
5.把羊皮和内脏去除，洗干净，去去水，再洗干净，剁开，头和脖子可要可不要。
6.所有材料放入炖盅加入白开水
7.大火炖15分钟转为中火炖15分钟再稍微调慢点火炖，炖约2小时即可。
热心网友
时间：2022-06-03 00:54
羊胎盘煲汤可以放枸杞或红枣。红枣和枸杞的味道比较甜，和羊胎盘一起煲汤味道会比较鲜美。其次，红枣有补气补血的作用，枸杞有强身健体的作用，和羊胎盘一起熬汤对身体虚弱的人很有好处哦。
羊胎盘炖汤本身就有益气养血、延年益寿的作用，可以说是滋补之佳品。根据《本草纲目》记载，羊胎，母羊腹中之胎兽，性味甘温，具有益气补虚、温中暖下、调补肾虚、羸瘦之功效，现代医学也证实羊胎盘中含有大量的胎盘素，本身较丰富的生物学活性，对人体来讲具有增加免疫力的作用。除此之外，胎盘营养价值也是非常丰富的，有研究发现100g羊胎盘中含有钾大约687mg、钠505mg、钙534mg，每100mg同时含有丰富的氨基酸，含有缩氨酸3.09mg、色氨酸3.30mg、谷氨酸10.4mg，所以羊胎盘营养价值非常丰富，特别适合于平素身体比较虚弱的患者。
