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豆腐:制作方法不用石膏,可以用生粉代替吗?
发布网友
发布时间:2022-05-01 13:07
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个回答
热心网友
时间:2023-10-14 02:56
当然不能啊
石膏和豆浆起了化学变化之后才能让豆腐凝固
生粉也是淀粉类的
不会起什么反应的。可以用卤水代替。卤水点豆腐嘛。
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