如何控制管理好门店库存13
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发布时间：2023-10-29 23:35
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热心网友
时间：2024-12-04 14:27
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时间：2024-12-04 14:28
订单信息的合理掌控
超市的库存管理向来就是一个难题，无论是超市还是供货商都花了不少的人力和物力。我这儿也只能谈一下我的经验。我们要先了解超市的订单状况，我们要让超市的订单合理化，就是先要明确超市的销量通过销量合理预测及控制存量。门店的销售情况是千变万化的。因此，在制作订单时需考虑商品的特价情况、销售的淡旺季、是否有调价等因素的发生。另外，供应商对订单的履行也是我们关注的内容，如果供应商不能及时完整地履行订单，必然造成门店的缺货，造成脱销，最终影响的是公司的销售，所以订单科室也需要对供应商予以有效的管控，并与其建立良好的合作关系，从而促进供应商对订单的履行。
库存商品的分类管理
要实行“周转快的商品分散保管，周转慢的商品尽量集中保管的原则，以压缩流通环节库存，有效利用保管面积，简化库存管理。在库存量控制中，应根据商品销售额与品种数之间的不均衡性，将配送中心里的商品分为a、b、c三类。通常在配送中心，a类商品的销售额占总销售额的70%—75%左右，品种数占总品种数的5%—10%左右；b类商品的销售额则占10%—20%左右；而c类商品的销售额占5%—10%左右；品种数占5%—10%左右。对于a类商品，应重点精心管理和养护以保证其质量，尤其要经常检查其库存；对c类商品，一般应尽可能减少日常管理工作，以减少管理成本，但可适当增大订购量和库存量；对b类商品的库存管理，原则上介于a、c两者之间。采用此种管理方法，能突出重点，兼顾一般，减少管理成本和库存量，消除库存积压和断货现象，提高经济效益和服务水平。
科学及时的盘点
要加强盘点工作及时掌握真实的库存信息情况，盘点和库存管理可以说是一对孪生兄弟。 超市存货管理主要包括仓库管理和盘点作业。仓库管理是指商品储存空间的管理。盘点则指对库存商品的清点和核查。目前由于我国商品配送能力有限，门店实施无仓库经营较困难，许多?超市门店要么设置内仓要么将货架加高，将上层作为储存空间，保持一定商品储备，以保证门店正常销售。通过盘点作业，又可以及时计算chaoshi168.com出店铺真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标，便于门店经营决策和业绩考核。因此，仓库管理与盘点作业是相辅相成的，科学、合理、安全而卫生的仓库管理，不但可方便盘点作业，而且可减少库存费用及损坏，及时准确的盘点又可科学地控制库存，发现问题并及时处理。
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时间：2024-12-04 14:28
1.现有库存（准确的库存为压缩库存提供有力的原始分析数据）
2.采购周期（合理的采购周期对采购量与采购点是非常重要的，举个例子如果采购周期过长那么你每次的采购量必定要加大才能避免断货现象，如果采购周期短的话，我们补仓点就可以低点，因为我申报上去就能马上回来）
3.实际可用的流动资金（你的资金决定了你能做成什么样子，钱多可以拉大产品类别，提高销售）
4.采购点（合理的采购点是非常重要的，如果采购周期正常，销售状况稳定，我们的采购点相对也是稳定的)
5.采购量(根据采购周期与可用资金来决定每次采购多少，过多的采购会造成资金积压，同时会影响公司的运营风险）
6.商品流动状况（这个是整个门店管理比较关键的数据，了解各种商品的流通状况，从而来决定我们是否需要补仓，每个月销售100件与每个月销售10件的东西它的采购量肯定不一样，他的采购点也肯定不一样
,打个比方：采购周期为10天，每个月销售100件那么10件，那么平均每天销售3.3件左右，没有月销售10件那么就是平均.三天销售一件，这个时候两者的采购点与量肯定是不一样的，多的那个一般应该在低于40件的时候就应该补仓，而少的那个一般在低于4件的时候需要补仓，当然这种是一种常规的，在强调这种现象的同时还需要讲究策略，不如多的那种现在还有39件，可是少的那个还有5件，我们就要采用策略了，在采购多的那个同时我们应该也要采购少的那个，但是少的那个的采购量不能按照正常的采购量来采购了，我们应该搭着采购2件，这样可以降低采购频率与采购成本。
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时间：2024-12-04 14:29
大多数零售企业都有门店库存管理的要求，考核周转率、周转天数、缺货率等等。很多店长其实不明白，为什么要有这个指标?有时因为不是很理解这些，造成很多店长在执行管理要求的时候，没有抓牢或者不够重视。我们要让店长理解并全面支持公司的管理要求，那么就必须让店长知道一个简单的管理要求对企业的重大影响。
零售人都清楚，企业的现金流对零售企业至关重要，因为连锁零售业是微利企业，不能再过多承担额外成本，而很多店长可能还不明白：任何的资金的使用都是有成本的，而店长承担的库存管理工作在很大程度上起到了缓解并获取资金的目标。
很多连锁企业都要求店长进行库存管理，常用的管理指标是库存周转天数(库存周转天数=库存金额/日均销售)。在不影响销售、不影响顾客购物感受前提下，库存周转天数越小越好，因为库存周转越快，除了能够更多的获取利润外，更重要的是替零售企业换取更多的现金。为什么这么说呢?
采购和供应链签署的供货协议里约定了付款的账期天数，账期天数乘以供应商销售占比的累加数就是门店的加权账期，加权账期与门店库存天数的差异就是现金流的差异表现。我们举例来算一笔账。
一个门店年销售36500万元，毛利10%，库存周转天数30天，加权账期35天。
加权账期-库存周转天数=35-30=5天
这个数值如果正数，比如5天，说明门店通过管理，占用了供应链5天的现金，这些现金是多少呢?
5×(36500÷365)=500万元
去掉10%的毛利，我们占用供应商的资金数值就是450万元。这个数值只要门店能够保持管理水准，那么就意味着只要门店持续经营，这些资金永远不需要还，而且永远是免息的!如果这家企业有5家这样的门店，按照目前开店成本，那就意味着企业通过店长的努力，能够贡献出免费开一家新店的资金。而如果这些钱是通过银行贷款获取的话，至少有6%以上的贷款利息，那么一年的贷款利息就要150万元。
这也只是仅仅从开店角度去考虑，如果这个企业有200家这样的门店，而店长都能够很好的控制库存天数，在加权账期基本稳定的前提下，这200家门店贡献给企业的免息资金为：
450×200=9亿元
九个亿的贷款年利息大概是5000万元以上。如果这个企业把这些通过管理而结余的现金短期融给急需流动资金的一些供应商，再收取合理的回报，那么店长的一个日常工作行为所带给公司的利益是非常巨大的。
一个店长，绝对不只是一个简单操作者，必须要有基本的思考能力，因为店长要管理一个门店，要管理一个大小不一的团队，团队的工作需要店长来带领和安排，一些日常事务如果店长不能够充分领会工作的价值和意义，那么这项工作可能会流于形式。当店长理解“库存管理”对企业发展的重要意义的时候，我相信，任何的影响库存的因素，包括订货、退换货设置于商品动销、商品结构等等，都会成为店长极其关注的事情。
在这样一个理解基础上，我们再来谈如何能够做好库存管理，才能更好地说服店长把一个细小的工作踏踏实实地做好。
热心网友
时间：2024-12-04 14:29
简单概括性的说法是：全面系统性的管理企业商品进货（采购）、出货（销售）、库存等数据。从而方便任何时候相关人员进行数据的查询、统计更方便、准确、快捷。。。。。
相关还具成本核算、资金往来帐、月底对帐、总汇管理；
