怎么做好吃,青椒土豆炒排骨的家常做法
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发布时间：2022-05-01 14:30
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-18 19:24
主料
土豆
280克
青椒
90克
排骨
295克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.食材：土豆（已洗净去皮）、青椒（已清洗）、排骨（已煮熟）
2.将土豆放在案板上切成滚刀块，待用。
3.将青椒放在案板上切成块，待用。
4.将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。
6.随后，加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒一下。
9.接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
10.然后，合入焯好的土豆翻炒一下。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅装盘。
热心网友
时间：2023-10-18 19:25
做法：
1.排骨剁成小块，土豆、莲藕去皮切小丁；
2.将排骨在沸水中焯烫一下捞出，加入酱油、蚝油和白糖，腌制10分钟；
3.锅中倒油加热，用蒜爆香，下入排骨，炒熟后盛出；
4.锅中留底油加热，下入土豆和藕，炒至断生；
5.将排骨回锅，调入辣椒酱、酱油、盐和白糖，用大火翻炒1分钟即可出锅。
热心网友
时间：2023-10-18 19:25
主料：排骨，青椒，，土豆，姜丝，蒜末，配料：酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋
做法
1、排骨用水冲洗干净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味；
2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油（多一点哦，因为是炸排骨），至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差不多熟了以后，沥油捞起待用；
3、青椒、土豆，生姜切丝、入油锅翻炒爆香；
4、放入之前炸好的排骨，加适量的椒盐一起翻炒片刻，至椒盐均匀的铺满排骨表面，即可。
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时间：2023-10-18 19:24
主料
土豆
280克
青椒
90克
排骨
295克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.食材：土豆（已洗净去皮）、青椒（已清洗）、排骨（已煮熟）
2.将土豆放在案板上切成滚刀块，待用。
3.将青椒放在案板上切成块，待用。
4.将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。
6.随后，加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒一下。
9.接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
10.然后，合入焯好的土豆翻炒一下。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅装盘。
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时间：2023-10-18 19:25
做法：
1.排骨剁成小块，土豆、莲藕去皮切小丁；
2.将排骨在沸水中焯烫一下捞出，加入酱油、蚝油和白糖，腌制10分钟；
3.锅中倒油加热，用蒜爆香，下入排骨，炒熟后盛出；
4.锅中留底油加热，下入土豆和藕，炒至断生；
5.将排骨回锅，调入辣椒酱、酱油、盐和白糖，用大火翻炒1分钟即可出锅。
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时间：2023-10-18 19:25
主料：排骨，青椒，，土豆，姜丝，蒜末，配料：酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋
做法
1、排骨用水冲洗干净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味；
2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油（多一点哦，因为是炸排骨），至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差不多熟了以后，沥油捞起待用；
3、青椒、土豆，生姜切丝、入油锅翻炒爆香；
4、放入之前炸好的排骨，加适量的椒盐一起翻炒片刻，至椒盐均匀的铺满排骨表面，即可。
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时间：2023-10-18 19:24
主料
土豆
280克
青椒
90克
排骨
295克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.食材：土豆（已洗净去皮）、青椒（已清洗）、排骨（已煮熟）
2.将土豆放在案板上切成滚刀块，待用。
3.将青椒放在案板上切成块，待用。
4.将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。
6.随后，加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒一下。
9.接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
10.然后，合入焯好的土豆翻炒一下。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅装盘。
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时间：2023-10-18 19:25
做法：
1.排骨剁成小块，土豆、莲藕去皮切小丁；
2.将排骨在沸水中焯烫一下捞出，加入酱油、蚝油和白糖，腌制10分钟；
3.锅中倒油加热，用蒜爆香，下入排骨，炒熟后盛出；
4.锅中留底油加热，下入土豆和藕，炒至断生；
5.将排骨回锅，调入辣椒酱、酱油、盐和白糖，用大火翻炒1分钟即可出锅。
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时间：2023-10-18 19:25
主料：排骨，青椒，，土豆，姜丝，蒜末，配料：酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋
做法
1、排骨用水冲洗干净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味；
2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油（多一点哦，因为是炸排骨），至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，看差不多熟了以后，沥油捞起待用；
3、青椒、土豆，生姜切丝、入油锅翻炒爆香；
4、放入之前炸好的排骨，加适量的椒盐一起翻炒片刻，至椒盐均匀的铺满排骨表面，即可。
