如果吃了羊肉和酸笋,用什么方法解决呢?
发布网友
发布时间:2022-05-01 14:22
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-18 04:55
虽然竹笋和羊肉不适合一起吃,但是吃了也不会引起中毒的现象,那么竹笋和羊肉一起吃了怎么办呢?下面我们一起来看看吧!
竹笋和羊肉一起吃会中毒吗
不会。
有不少说法传言竹笋和羊肉一起吃会中毒,其实这是不对的。此说法无中医理论依据,也未被现代医学实验证实。经过多年,特别是近年来在餐饮*同食用羊肉和竹笋来看,未发现有“中毒”的报道。
但是,羊肉与竹笋、醋、豆酱、栗子、西瓜等食物确实是相克的,同时会导致肠胃不适,大家在日常生活中避免同时食用。只是,中毒倒不至于。
竹笋和羊肉一起吃了怎么办
如果竹笋和羊肉少量一起吃了,且没什么反应的,不用担心。而轻微肚子不适的,多喝点温水吧。当然,如果腹痛呕吐严重的,最好就医检查。如可用地浆水治疗。
地浆水:地浆水是一种传统中药成份。即掘地三尺左右,在黄土层里注入新汲的水,搅混,等澄清后取出的水就是地浆水地浆水性味甘寒,据《本草纲目》记载:“地浆解中毒烦闷,解一切鱼肉果菜药物诸菌毒,及虫蜞入腹,中暍卒死者”。还可用来治疗跌打损伤以及解食物相克。
吃羊肉的注意事项
1.羊肉不宜与高鞣酸的食物同食。羊肉的蛋白质与鞣酸一起结合,产生沉淀物,在体内难以溶解消化,进而减慢肠道的蠕动,使大便水分减少,造成便秘的现象。常见的鞣酸含量丰富的食物有:石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等。
2.羊肉不宜与食醋同食。羊肉有壮阳补气的作用,而醋有一定的收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。
3.羊肉不宜与西瓜同食。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,而且有碍脾胃。
4.羊肉不宜与南瓜同食。羊肉与南瓜都是温热食物,这两种食物一起食用容易引起身体发热、上火,而且在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
5.经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉,以免加重身体的病症,影响病情的恢复。
热心网友
时间:2023-10-18 04:56
酸笋炒羊肉做法介绍
羊肉是非常好的食材,男女老少皆可食用,羊肉不仅营养丰富,肉质较猪肉和牛肉也更想更嫩些我们都知道羊肉具有很好的温补作用,有很好的养胃健体功效,非常适合春季养生食用,炒羊肉的时候炒制时间不易过长,不然容易炒老而营养口感
酸笋炒羊肉的做法
1、羊肉斩块,清水浸泡一会,冷水下锅,放葱结、料酒、香叶、八角、桂皮等香料,水烧开后,再煮五六分钟,捞出羊肉,在流动的温水中冲去浮沫,沥干水份;
2、焯好水的羊肉,放入电饭煲,加足量清水,水烧开后,再炖煮一个半小时,至汤水呈奶白色,捞出羊肉,沥干汤汁;羊肉汤留作它用;
3、自制泡椒春笋(做法)一小碗,连同泡椒一起,沥干汤汁;青辣椒切斜条;蒜瓣、生姜分别切碎末;
4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,下入羊肉,翻炒片刻,中途加适量盐提味;接着下入青辣椒,继续翻炒片刻;下入酸笋,翻炒片刻,加入适量温热的羊肉汤,再加少量盐、生抽、老抽,小火炒至汤汁基本收干,加一点白糖提鲜,即可起锅装盘。
成品图
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
羊肉的营养价值
1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉与猪肉和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。
热心网友
时间:2023-10-18 04:55
虽然竹笋和羊肉不适合一起吃,但是吃了也不会引起中毒的现象,那么竹笋和羊肉一起吃了怎么办呢?下面我们一起来看看吧!
竹笋和羊肉一起吃会中毒吗
不会。
有不少说法传言竹笋和羊肉一起吃会中毒,其实这是不对的。此说法无中医理论依据,也未被现代医学实验证实。经过多年,特别是近年来在餐饮*同食用羊肉和竹笋来看,未发现有“中毒”的报道。
但是,羊肉与竹笋、醋、豆酱、栗子、西瓜等食物确实是相克的,同时会导致肠胃不适,大家在日常生活中避免同时食用。只是,中毒倒不至于。
竹笋和羊肉一起吃了怎么办
如果竹笋和羊肉少量一起吃了,且没什么反应的,不用担心。而轻微肚子不适的,多喝点温水吧。当然,如果腹痛呕吐严重的,最好就医检查。如可用地浆水治疗。
地浆水:地浆水是一种传统中药成份。即掘地三尺左右,在黄土层里注入新汲的水,搅混,等澄清后取出的水就是地浆水地浆水性味甘寒,据《本草纲目》记载:“地浆解中毒烦闷,解一切鱼肉果菜药物诸菌毒,及虫蜞入腹,中暍卒死者”。还可用来治疗跌打损伤以及解食物相克。
吃羊肉的注意事项
1.羊肉不宜与高鞣酸的食物同食。羊肉的蛋白质与鞣酸一起结合,产生沉淀物,在体内难以溶解消化,进而减慢肠道的蠕动,使大便水分减少,造成便秘的现象。常见的鞣酸含量丰富的食物有:石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等。
2.羊肉不宜与食醋同食。羊肉有壮阳补气的作用,而醋有一定的收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。
3.羊肉不宜与西瓜同食。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,而且有碍脾胃。
4.羊肉不宜与南瓜同食。羊肉与南瓜都是温热食物,这两种食物一起食用容易引起身体发热、上火,而且在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
5.经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉,以免加重身体的病症,影响病情的恢复。
热心网友
时间:2023-10-18 04:56
酸笋炒羊肉做法介绍
羊肉是非常好的食材,男女老少皆可食用,羊肉不仅营养丰富,肉质较猪肉和牛肉也更想更嫩些我们都知道羊肉具有很好的温补作用,有很好的养胃健体功效,非常适合春季养生食用,炒羊肉的时候炒制时间不易过长,不然容易炒老而营养口感
酸笋炒羊肉的做法
1、羊肉斩块,清水浸泡一会,冷水下锅,放葱结、料酒、香叶、八角、桂皮等香料,水烧开后,再煮五六分钟,捞出羊肉,在流动的温水中冲去浮沫,沥干水份;
2、焯好水的羊肉,放入电饭煲,加足量清水,水烧开后,再炖煮一个半小时,至汤水呈奶白色,捞出羊肉,沥干汤汁;羊肉汤留作它用;
3、自制泡椒春笋(做法)一小碗,连同泡椒一起,沥干汤汁;青辣椒切斜条;蒜瓣、生姜分别切碎末;
4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,下入羊肉,翻炒片刻,中途加适量盐提味;接着下入青辣椒,继续翻炒片刻;下入酸笋,翻炒片刻,加入适量温热的羊肉汤,再加少量盐、生抽、老抽,小火炒至汤汁基本收干,加一点白糖提鲜,即可起锅装盘。
成品图
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
羊肉的营养价值
1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉与猪肉和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。
热心网友
时间:2023-10-18 04:55
虽然竹笋和羊肉不适合一起吃,但是吃了也不会引起中毒的现象,那么竹笋和羊肉一起吃了怎么办呢?下面我们一起来看看吧!
竹笋和羊肉一起吃会中毒吗
不会。
有不少说法传言竹笋和羊肉一起吃会中毒,其实这是不对的。此说法无中医理论依据,也未被现代医学实验证实。经过多年,特别是近年来在餐饮*同食用羊肉和竹笋来看,未发现有“中毒”的报道。
但是,羊肉与竹笋、醋、豆酱、栗子、西瓜等食物确实是相克的,同时会导致肠胃不适,大家在日常生活中避免同时食用。只是,中毒倒不至于。
竹笋和羊肉一起吃了怎么办
如果竹笋和羊肉少量一起吃了,且没什么反应的,不用担心。而轻微肚子不适的,多喝点温水吧。当然,如果腹痛呕吐严重的,最好就医检查。如可用地浆水治疗。
地浆水:地浆水是一种传统中药成份。即掘地三尺左右,在黄土层里注入新汲的水,搅混,等澄清后取出的水就是地浆水地浆水性味甘寒,据《本草纲目》记载:“地浆解中毒烦闷,解一切鱼肉果菜药物诸菌毒,及虫蜞入腹,中暍卒死者”。还可用来治疗跌打损伤以及解食物相克。
吃羊肉的注意事项
1.羊肉不宜与高鞣酸的食物同食。羊肉的蛋白质与鞣酸一起结合,产生沉淀物,在体内难以溶解消化,进而减慢肠道的蠕动,使大便水分减少,造成便秘的现象。常见的鞣酸含量丰富的食物有:石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等。
2.羊肉不宜与食醋同食。羊肉有壮阳补气的作用,而醋有一定的收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。
3.羊肉不宜与西瓜同食。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,而且有碍脾胃。
4.羊肉不宜与南瓜同食。羊肉与南瓜都是温热食物,这两种食物一起食用容易引起身体发热、上火,而且在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
5.经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉,以免加重身体的病症,影响病情的恢复。
热心网友
时间:2023-10-18 04:56
酸笋炒羊肉做法介绍
羊肉是非常好的食材,男女老少皆可食用,羊肉不仅营养丰富,肉质较猪肉和牛肉也更想更嫩些我们都知道羊肉具有很好的温补作用,有很好的养胃健体功效,非常适合春季养生食用,炒羊肉的时候炒制时间不易过长,不然容易炒老而营养口感
酸笋炒羊肉的做法
1、羊肉斩块,清水浸泡一会,冷水下锅,放葱结、料酒、香叶、八角、桂皮等香料,水烧开后,再煮五六分钟,捞出羊肉,在流动的温水中冲去浮沫,沥干水份;
2、焯好水的羊肉,放入电饭煲,加足量清水,水烧开后,再炖煮一个半小时,至汤水呈奶白色,捞出羊肉,沥干汤汁;羊肉汤留作它用;
3、自制泡椒春笋(做法)一小碗,连同泡椒一起,沥干汤汁;青辣椒切斜条;蒜瓣、生姜分别切碎末;
4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,下入羊肉,翻炒片刻,中途加适量盐提味;接着下入青辣椒,继续翻炒片刻;下入酸笋,翻炒片刻,加入适量温热的羊肉汤,再加少量盐、生抽、老抽,小火炒至汤汁基本收干,加一点白糖提鲜,即可起锅装盘。
成品图
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
羊肉的营养价值
1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉与猪肉和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。