香菇煎豆腐最正宗的做法

发布网友 发布时间：2022-05-01 14:10

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热心网友 时间：2023-10-17 09:15

前言
豆腐的蛋白质含量丰富，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要。内含植物雌激素、丰富的大豆卵磷脂。具有很高的营养价值和食疗保健功效。而经常食用香菇对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。
材料
主料：香菇100g、豆腐300g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、蒜头适量、葱适量、红椒适量
香菇煎豆腐
1
豆腐泡过水备用。
2
香菇切成细丝，红椒切成丝，葱切成细末，姜切丝，蒜头切粒。
3
热锅凉油小火煎豆腐。
4
翻面，煎至两面金黄，然后加入姜蒜炒香。
5
倒入香菇丝。
6
轻轻的翻炒，加入生抽，料酒，盐炒匀。
7
加入红椒丝，胡椒粉炒至豆腐入味撒上葱花。
8
炒匀关火。
9
装盘上菜了！
小贴士
煎豆腐时要用小火煎哦！

热心网友 时间：2023-10-17 09:15

前言
豆腐的蛋白质含量丰富，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要。内含植物雌激素、丰富的大豆卵磷脂。具有很高的营养价值和食疗保健功效。而经常食用香菇对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。
材料
主料：香菇100g、豆腐300g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、蒜头适量、葱适量、红椒适量
香菇煎豆腐
1
豆腐泡过水备用。
2
香菇切成细丝，红椒切成丝，葱切成细末，姜切丝，蒜头切粒。
3
热锅凉油小火煎豆腐。
4
翻面，煎至两面金黄，然后加入姜蒜炒香。
5
倒入香菇丝。
6
轻轻的翻炒，加入生抽，料酒，盐炒匀。
7
加入红椒丝，胡椒粉炒至豆腐入味撒上葱花。
8
炒匀关火。
9
装盘上菜了！
小贴士
煎豆腐时要用小火煎哦！

热心网友 时间：2023-10-17 09:15

前言
豆腐的蛋白质含量丰富，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要。内含植物雌激素、丰富的大豆卵磷脂。具有很高的营养价值和食疗保健功效。而经常食用香菇对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。
材料
主料：香菇100g、豆腐300g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、蒜头适量、葱适量、红椒适量
香菇煎豆腐
1
豆腐泡过水备用。
2
香菇切成细丝，红椒切成丝，葱切成细末，姜切丝，蒜头切粒。
3
热锅凉油小火煎豆腐。
4
翻面，煎至两面金黄，然后加入姜蒜炒香。
5
倒入香菇丝。
6
轻轻的翻炒，加入生抽，料酒，盐炒匀。
7
加入红椒丝，胡椒粉炒至豆腐入味撒上葱花。
8
炒匀关火。
9
装盘上菜了！
小贴士
煎豆腐时要用小火煎哦！