糯米泡了好几天做出来米饭变红色还能吃吗

发布网友发布时间：2022-05-01 14:12

共4个回答

热心网友时间：2023-10-17 12:36

不能吃了。因为糯米中的淀粉类物质与空气反应，没有及时的干燥，发生了化学变化，有水分发酵了就会变红，所以不能吃了。
糯米的储存方法
糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。

热心网友时间：2023-10-17 12:36

可以吃
变红色是淀粉的原因

热心网友时间：2023-10-17 12:37

那个是坏掉了，千万不要吃啊。追答以前我有一次就是这样，之后拉了一天的肚子

热心网友时间：2023-10-17 12:38

不能吃了，糯米变红说明坏了。

热心网友时间：2023-10-17 12:36

不能吃了。因为糯米中的淀粉类物质与空气反应，没有及时的干燥，发生了化学变化，有水分发酵了就会变红，所以不能吃了。
糯米的储存方法
糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。

热心网友时间：2023-10-17 12:36

可以吃
变红色是淀粉的原因

热心网友时间：2023-10-17 12:37

那个是坏掉了，千万不要吃啊。追答以前我有一次就是这样，之后拉了一天的肚子

热心网友时间：2023-10-17 12:38

不能吃了，糯米变红说明坏了。

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