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茶香卤豆干的做法,茶香卤豆干怎么做好吃,茶香

发布网友 发布时间:2022-05-01 14:20

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-18 03:05

1.豆腐干洗净

2.热水煮制一两分钟捞出过凉

3.平摊开,完全晾干水分

4.拿两根筷子夹住豆腐干,平行放置,横刀切至2/3处,保持相同距离切完整块

5.翻面,横放,斜角切至1/2处,保持相同距离切完整块

6.按次方法切完所有的豆腐干,然后用竹签穿起或者直接晾晒干水分

7.锅烧热,放油,油热后入豆腐干炸制金黄,外皮起酥

8.炸好的豆干是颜色好看的关键

9.放卤料、冰糖、生抽、盐、荞麦茶包、适量清水大火煮开

10.然后放炸好的豆腐干煮开后,撇去浮沫,然后转小火煮至入味,然后关火盖盖浸泡几小时

热心网友 时间:2023-10-18 03:05

1.豆腐干洗净

2.热水煮制一两分钟捞出过凉

3.平摊开,完全晾干水分

4.拿两根筷子夹住豆腐干,平行放置,横刀切至2/3处,保持相同距离切完整块

5.翻面,横放,斜角切至1/2处,保持相同距离切完整块

6.按次方法切完所有的豆腐干,然后用竹签穿起或者直接晾晒干水分

7.锅烧热,放油,油热后入豆腐干炸制金黄,外皮起酥

8.炸好的豆干是颜色好看的关键

9.放卤料、冰糖、生抽、盐、荞麦茶包、适量清水大火煮开

10.然后放炸好的豆腐干煮开后,撇去浮沫,然后转小火煮至入味,然后关火盖盖浸泡几小时
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