主食怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-01 14:14

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懂视网时间：2022-06-25 05:52

　　主食一般都是食用米饭与面条类的食物，其实可以制作其他一些好吃的食谱的，那么你知道有哪好吃的食材可以作为主食的食材吗?以下是学习啦小编为你整理的主食食谱的制作，希望能帮到你。

　　主食食谱的制作：鸡蛋糕

　　材料：精面粉200克、鸡蛋500克、糖500克、麻油适量

　　做法：

　　1、先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白打成雪花泡沫状，蛋黄打散。

　　2、将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖，搅打至糖溶化，再放入面粉搅匀。

　　3、将蛋糊舀入蛋糕模具盘中，放入烤炉，烤熟出炉逐一挑出蛋糕，用麻油遍刷蛋糕表面，放于盘中即成。

　　主食食谱的制作：玉米糕

　　材料：玉米面200g、普通面粉200g、细砂糖80g、泡打粉4g、酵母粉8g、水适量、葡萄干少许、枸杞少许、红枣少许

　　做法：

　　1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀，中间挖洞将干酵母置于中央;

　　2、倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分;

　　3、面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊;

　　4、8寸蛋糕模内刷一层油，方便脱模;

　　5、将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣。(葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大;

　　6、揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟，出锅后稍凉脱模切块即可。

　　主食食谱的制作：三色蒸糕

　　主料：糯米10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精盐5克、绿豆100克

　　做法：

　　1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份，分别放入其他三种米粉里;

　　2、将绿豆粗磨一下泡到水里，剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥，然后上面撒一点精盐;

　　3、在准备好的三种面粉倒入掺了精盐和白糖的水，边用两手搓、边用筛子筛，碗里跟辣白菜一起端出;

　　4、在蒸笼里铺上湿纱布，在纱布上面铺上一层薄薄的绿豆粉，然后再铺上掺杂粘米粒的米粉，蒸10分钟左右，然后上面再铺一层绿豆泥，其上面铺一层掺杂粘高粱米的米粉，也蒸10分钟左右。反复上面的程序，最上面铺一层绿豆泥以后，蒸15分钟左右;

　　5、待年糕蒸熟以后，拿出来切成适当的大小放到碟子里。

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热心网友时间：2022-06-25 03:00

扩大主食品类，制作灵活度也大了。煮个玉米，蒸个红薯、紫薯、土豆都算主食吧。各种面（也可以试一下荞麦面、榨面、乌冬面等），随吃随下。意大利面，随吃随下。粉丝，有一小卷一小卷包装的，也容易控制量。魔芋丝分小卷，魔芋块可切片，都可冷冻保存，也能按需取用充主食。冷冻魔芋煮在味增汤里煮在各种汤里，和包邮区熟悉的年糕汤、北方的炖冻豆腐一个意思啦，也可以稍稍热炒淋酱油。小米，加热水煮一点很快，用微波炉高火几分钟就好了，类似更快的是couscous(TB可买盒装半熟的）。高级风煮藜麦，想着价钱，就不会煮多了，哈哈哈。玉米片/玉米渣做一碗玉米粥也很快。各类速溶五谷粉、魔芋粥、燕麦粥之类，甚至各种口味的婴儿米粉，也可以备着当主食。要为杂粮类添点儿清新感，可以加点儿杏仁粉。咸口的话，常备速冻豌豆、速冻玉米、速冻美式杂菜的话，做上述主食也可以放一点，一起煮熟/转熟，增添愉悦色彩。方便面、螺蛳粉等等各种含主食的方便食品多是一人份的，偶吃怡情。煮个大小合适的粽子、蒸一下烧卖、包子（超市可买速冻的）、小馒头之类，也是变化思路。有烤面包机的话，烤一片还是两片，还是用上部的支架烤一下可颂，均可选择。

热心网友时间：2022-06-25 04:18

这就看你爱吃什么主食了，比如米饭，先把米淘干净后再泡半小时，然后再用电饭锅定时煮，这样做的米饭又软又好吃，再比如做馒头，先把发酵粉用温水化开，然后再用温水稀释一下再活面，等面发好后再做馒头，馒头做好后等十分钟再下锅，这样做的馒头特好吃，我就不一个一个的说了，祝你幸福安康，万事如意！

热心网友时间：2022-06-25 05:53

主要你爱吃什么？
馒头米饭面条
会做的当然就好吃了

热心网友时间：2022-06-25 08:01

主食分很多种了，只要你饿了，怎么做都好吃。