怎么样可以提高牛角包的酥性

发布网友 发布时间：2022-05-01 14:25

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热心网友 时间：2023-10-18 11:12

摘要只能重新烘烤！因为牛角包隔夜了，或者放置的时间过长，会进入水汽，从而无法酥脆！咨询记录 · 回答于2021-11-27怎么样可以提高牛角包的酥性您好，这道题由我来为您解答，打字需要一些时间，请您稍等一会！牛角包怎样做就一直酥？为什么第二天就不酥了您好，提高牛角包的酥脆：外酥内松软的牛角包首先要按配料表顺序，先把面粉，全蛋液，牛奶，糖酵母全部混合揉成团！先不要加盐和黄油！我们常温保存牛角包，要将牛角包用密封袋放好，放在阴凉的地方！取出的时候在牛角包表面喷洒适量的清水，重新烘烤，就会又变得酥脆了！有什么办法让它一直酥脆吗只能重新烘烤！因为牛角包隔夜了，或者放置的时间过长，会进入水汽，从而无法酥脆！

热心网友 时间：2023-10-18 11:12

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热心网友 时间：2023-10-18 11:12

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热心网友 时间：2023-10-18 11:12

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