金窝窝是做什么的？16
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发布时间：2023-10-30 18:44
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时间：2023-12-27 18:47
金窝窝是一种食物。
金窝窝，也称窝头，窝窝头。用玉米面、豆面或板栗及其他杂粮面做的食物，略作圆锥形，底部有窝儿，起源的来历是不可考了，但我们知道至少在明朝已经有这个名称，即是去今有三百多年的历史了。
由于玉米面，豆面，板栗面呈现金*。所以又称金窝窝。
扩展资料：
窝窝头本来是过去北京穷苦人的主要食品，它是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重，小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空，呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟，底下有个孔（北京俗语叫窝窝儿），又因为它是和馒头一样的主食，所以北京人称这种食品为窝窝头。
过去形容某个人命运苦，常常说：“他呀，一辈子饥饱劳碌，吃窝头的脑袋。”歇后语“窝窝头翻个儿——显大眼”是指把窝头翻过个儿来，窝儿朝天就显出了个大圆眼儿（即圆孔）来，用以比喻出风头，反而出了丑，常常带有轻视讽刺的意味。
参考资料来源：百度百科——金窝窝
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时间：2023-12-27 18:47
金窝窝，用玉米面、豆面或板栗及其他杂粮面做的食物。
金窝窝，也称窝头，窝窝头。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的喜爱。
扩展资料：
窝窝头故事
庚子年，慈禧逃往西安，路上又冷又饿。不知是谁给她找来个热腾腾的窝头，老佛爷几口就给吃了，感觉是格外甘甜，跟吃栗子一个味儿。回銮之后她又吃腻了宫里的伙食，忽然想起那栗子味儿的窝头，非让御膳房给她蒸出来。
御膳房没办法，只得用过了细箩的棒子面和上白糖、桂花，蒸成栗子大小的精致窝头托了上去。太后一吃，“嗯！是那么个味儿”。从此以后，御膳里多了这么道小窝头。
参考资料来源：百度百科-金窝窝
参考资料来源：百度百科-窝窝头
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时间：2023-12-27 18:48
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