空气炸锅可以用来加热蛋挞吗?
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发布时间：2022-05-01 10:16
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热心网友
时间：2023-10-08 20:14
空气炸锅可以用来加热蛋挞吗？
应该可以，蛋挞都可以用空气炸锅做的，加热应该没问题，不过没试过，不知道需要几分钟。
空气炸锅可以做蛋挞吗？
可以，做法如下：
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个碗里，制作蛋挞液只需要蛋黄。剩下的蛋清你可以做些其他的。
2、将适量的牛奶倒入装有蛋黄的碗里。
3、加入白糖和奶油，搅拌均匀。这里看个人的喜好，白糖可以多放一些，个人很喜欢甜一点的。但是放的少了就没有甜味味道就会差一些。如果没有奶油也可以不放。
4、将搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里。蛋挞皮可以自己做，也可以去买现成的。自己做的话需要花费点功夫了。
5、将弄好的蛋挞放在空气炸锅里（或者烤箱里），时间设定为10分钟，温度设为180度。然后等待就好了。
小贴士：
空气炸锅一定要先预热。
蛋挞皮我拿出来太早了，到后来烤的时候皮有点化了的感觉，所以建议在炸锅预热的时候拿出来就可以了。
喜欢甜一点的，糖和炼乳可以多放点。
蛋液一定要过筛，否则口感会不好。
使用空气炸锅的注意事项：
1、炸制的时间和食材的量有很大的关系，只要把握一个原则： 多的话时间就长点，少的话时间就短些。
2、烹炸的食物量不能太多，也不能太少，多了受热不均，少了反而“炸”的效果不如多的时候，以食物紧密平铺在网筐里为最佳。
3、一定要按照说明不能省略预热的步骤，待炸锅达到一定温度再放食物“烹炸”。
4、抹油、抹油，薄薄地抹一点油绝对和不抹的效果不一样，尤其炸春卷、饺子，或者像排骨比较瘦的肉类。
热心网友
时间：2023-10-08 20:14
热心网友
时间：2023-10-08 20:14
如果有经验的就没问题，反而不脆的可以变脆点。
热心网友
时间：2023-10-08 20:15
