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衡阳食用熟石膏 油豆腐专用石膏

发布网友 发布时间:2022-05-01 10:40

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热心网友 时间:2023-10-31 07:28

【生石膏变熟石膏】  将生石膏在烤箱里二百摄氏度的温度下,烘烤半个小时就是熟石膏了。也可以在液化气驴子上明火烧,或者埋在土里柴火烧。  【材料】  干黄豆、食用熟石膏八分满1/2茶匙、粟粉/蕃薯粉1/2茶匙、水550ML;  【做法】  1、干黄豆洗净,用冻水浸泡过夜,然后滤去水,再冲洗一遍;  2、一碗黄豆加两碗水打成豆浆,过滤黄豆渣,用锅煮滚转小火再煮十分钟;  3、粟粉和食用熟石膏粉倒入50ML的水拌匀;  4、另准备一只深盆,将煮好的豆浆与食用熟石膏水互撞,冲入深盆中,立即盖上盖子和湿布,焗25分钟;  5、将稍凝固的豆腐倒入包好纱布的豆腐模中,然后盖上豆腐模盖,再压上重物,等两三个钟压出水分,豆腐即成,切开放冻水中即可做自己喜欢的美食。
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