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老年病人吃吃流食什么更有有营养

发布网友 发布时间:2022-05-01 10:21

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热心网友 时间:2023-10-08 23:17

流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等。
稠米汤,煮饭的时候,上面一层薄薄的汤就是米汤.还有藕粉啊,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等等,给你做参考吧

热心网友 时间:2023-10-08 23:17

老人牙齿不好,而且消化功能也不是很好,喝粥是最好的,能养人,还能提供足够的能量。粥也可以很多花样,蛋花粥,瘦肉粥,鸭粥等,即使不是肉,里面的营养物质在熬粥的过程中已经跑到粥里。
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