白萝卜鸡腿汤怎么做

发布网友发布时间：2022-05-01 10:20

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热心网友时间：2023-02-08 18:00

白萝卜鸡腿汤

主料

鸡腿500g 白萝卜1000g 水（适量）

辅料

盐（适量）

白萝卜鸡腿汤的做法步骤

1. 把从超市买回来切好的鸡块丢进有热水的锅里煮沸，水开后，用铁勺撇去浮沫，捞起鸡块，用自来水再洗一次，放碗里备用。多余的热水倒掉。

2. 把白萝卜用滚刀切成如左图的形状，放盘子里面备用。选择炖锅要选有带小孔出气的

3. 准备一个炖锅，将萝卜。鸡块一起放进去。浇上事前烧好的开水。放点盐。开火先大火煮10分钟，转小火炖1个小时半，记得水放到炖锅的三分之二，放满了水容易溢出来。盖子要揭开一点。（不需要生姜。葱、鸡精、味精、浓汤宝什么的）

4. 煮好后再放盐调味。然后就OK了

热心网友时间：2023-02-08 19:18

食材明细

白萝卜

半个
小鸡腿

8个
九三葵花籽油

1小勺
浓汤宝

32g
清水

适量

咸鲜

口味
炖

工艺
廿分钟

耗时
普通

难度

白萝卜炖鸡腿的做法步骤

1
准备好所需的食材

2
白萝卜去皮洗净后，随意切滚刀块

3
煤气灶开火，锅烧热后，倒油再放入鸡腿，中火慢慢翻炒

4
等鸡腿炒至表面变色时，放入切好的白萝卜一起翻炒

5
大约炒1分钟左右后，加入适量的清水（水的量末过菜）煮开锅后，加入浓汤宝继续中火煮至收完汤汁

6
出锅的成品

热心网友时间：2023-02-08 20:53

大多炖汤都是比较油腻，口感肉香十足，我在煮汤时比较喜欢放些醋进去，又有低盐的感念，所以经常用萝卜煮出来清甜口感的汤哦。口感很好哦。营养却不油腻。

材料
主料：鸡翅根3个、土豆50g、白萝卜200g、莲子5g、黄豆10g、香菇10g；
辅料：醋适量、盐适量、花椒适量、香叶适量、八角1个、生姜适量、大蒜适量
清甜莲子萝卜鸡腿汤
1.鸡翅根解冻洗净，土豆削去外皮切成大块，白萝卜削去外皮切成大丁，莲子，香菇，黄豆洗净稍浸泡，大蒜切块，调味料备用

2.将所有的原材料倒入锅中

3.放入调味料，加入适量的水，注意适当多加些醋哦
盖上盖子加上高压阀煮15分钟，然后放置15分钟即可

4.装碗
临水装饰