我家烤箱没有设定温度,只有时间和分类
发布网友
发布时间:2022-05-01 10:19
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2023-10-08 22:26
我的也是一个小烤箱,好多年前的,联创的,没有温度设定,只有上下火可以旋钮与时间旋钮。
今天第一次烤蛋糕,表皮焦了,里面还没熟。。我买了一个烤箱温度计,发现优点是预热极快,上下火几分钟就串到180度以上了。缺点是上下火时,温度在250度以上,所以表皮很快就焦黑了,郁闷。发现黑了表皮,就改用了只下火,基本烤箱温度就保持在160-170度。与大家说的需要的180度又差了些,哎,只能下一次烤的时候慢慢摸索了。。
目前的经验是,先上下火预热超过180度,然后每几分钟去看一下,温度高了就改下火,温度低了又也上下火,如此反复,基本让内部温度维持在170-190度之间,应该就差不多了。
热心网友
时间:2023-10-08 22:27
1.你用烤箱的时候,根据食物的颜色来判断。
2.买一个烤箱温度计。
你的烤箱是不是很小的那种?一般小烤箱是用来烘烤成品面包,或是一些烤箱菜的。
热心网友
时间:2023-10-08 22:27
烘烤时,时刻观察烤箱食物变化,以免烤糊,这种烤箱不好控制。
热心网友
时间:2023-10-08 22:28
那种烤箱就是小小的,只有一个托盘,连最小的蛋糕模具都放不下,只能用来烤鸡翅什么的了
热心网友
时间:2023-10-08 22:28
凉拌!
就是小型的翻热烤箱, 不要用来制作包点了.