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怎么用白菜拌凉菜好吃

发布网友 发布时间:2022-05-01 10:25

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热心网友 时间:2023-10-09 01:37

把洗净的白菜切成块状或条状,先把切好的白菜用开水焯一下,再放到冷水中冲凉装入盘中备用,坐锅放油,等油热后放入几粒花椒炸出香味,关火放入几个朝天椒炸成金*,把炸好的油倒入焯好的白菜中,再加入适量的盐、醋、白糖搅拌均匀即可。

热心网友 时间:2023-10-09 01:38

凉拌大白菜的做法详细步骤
1 大白菜茎部洗净切丝,加入盐轻轻拌腌(不要搓揉),冒出苦水之后,倒掉再用冷开水冲洗,沥干水分。

2 大白菜丝、火腿丝、香菜末混合与调味料拌匀。
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