为什么我们蒸的螃蟹黄还有白色的流出来? 还有吃肚子里面的的黄有的很苦啊？
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发布时间：2022-05-01 10:51
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热心网友
时间：2023-10-09 09:27
清蒸螃蟹的制作材料：主料：螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖,味精各少许,麻油15克,香醋50克。 教您清蒸螃蟹怎么做，如何做清蒸螃蟹才好吃①将螃蟹用清水流净，放在盛器里； ②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；③将螃蟹上笼，用火蒸15-20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。 海椒蒸螃蟹的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
口味：香辣 工艺：蒸 海椒蒸螃蟹的制作材料：主料：螃蟹500克
辅料：辣椒(青,尖)100克
调料：葱油20克,料酒15克,淀粉(玉米)20克,姜汁3克,葱汁5克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克 教您海椒蒸螃蟹怎么做，如何做海椒蒸螃蟹才好吃1. 将螃蟹宰杀洗净剁成块，加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻；
2. 蟹块拍匀淀粉，码入盘内成蟹形，放上海椒（辣椒）上锅蒸5分钟，取出，淋上烧热的葱油即可。
小帖士-食物相克：
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
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时间：2023-10-09 09:27
