发布网友 发布时间:2023-10-28 19:39
共1个回答
热心网友 时间:2024-12-04 12:28
食材
主料
面粉
400g
土豆
100g
洋葱
50g
西红柿
100g
木耳
一朵
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜丝
适量
生抽
适量
豆皮
适量
步骤
1.准备 土豆、洋葱、豆皮、西红柿还有木耳,洗干净备用
2.把所有的食材用刀切成小丁,放盘里备用
3.上锅热油,把大蒜瓣放进去爆香,然后加入切成丁的土豆翻炒
4.在接着加入木耳、豆皮洋葱翻炒
5.最后加入西红柿,翻炒
6.加入适量的生抽,继续翻炒
7.最后加入适量的水,大火煮开,然后加入调料即可出锅
8.准备适量的面粉,备用
9.边加水边搅拌,
10.直到面糊能用筷子挂住即可 ,不能水太多
11.上锅烧水,水开后把刚才搅拌好的面糊放在刀子上,用另外一根筷子把面拨入锅中,不要拨的太大了,全部拨入
12.全部拨入,水开两次即可出锅
13.最后加入刚才最好的汤汁,就可以吃了