从营养的角度解释为什么说"吃4条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿...46

发布网友发布时间：2023-10-28 17:02

共4个回答

热心网友时间：2024-08-03 15:44

其实这不是仅仅是营养的角度来说的，更多的是从养生的层面来说！吃“四条腿动物”的肉应少点，从营养方面说，“四条腿（猪、牛、羊）的不如两条腿的（鸡、鹅），两条腿的不如一条腿的（菌类），一条腿的不如没有腿的（鱼）。我们是哺乳动物，吃卵生动物，不如去吃鱼类；吃海洋动物，深海比浅海的动物要好。”
这些话都是老一辈留下来的，此一时彼一时。当前的现状时很多鱼和猪一样都是人工喂养投放饲料的，小时候的鲤鱼最大的也就是1公斤，现在市场上随便就能买到2-3公斤的，真是不敢下口啊！其营养价值都有很多大折扣，很多美味都是用佐料调出来的。饮食其实就是讲究一个多样性和健康原生态！单纯从几条腿上来选择食物就是大错特错了。

热心网友时间：2024-08-03 15:40

没有腿的更接近宇宙的原始状态

热心网友时间：2024-08-03 15:35

一条腿的我蘑菇！两条腿的额我只吃鸽子，斑鸠还有鹅！

热心网友时间：2024-08-03 15:41

其实，这种说法有一定的科学道理。四条腿的肉，主要是指猪、牛、羊等畜肉；两条腿的肉，是指鸡鸭之类的禽肉；没有腿的主要是指鱼类，也泛指鱼、虾、蟹、贝类等水产类。
畜肉蛋白质含量一般为10%~20%，脂肪含量比较高，平均为15%，畜肉蛋白质的氨基酸组成与人体需要较接近，利用率高，脂肪组成多以饱和脂肪酸为主。另外还富含铁、维生素A、维生素B等微量营养素。
禽肉，蛋白质含量为16%~20%，脂肪含量较低，在9%~14%之间。脂肪酸构成多以单不饱和脂肪酸为主。
鱼类富含多不饱和脂肪酸。

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从营养的角度解释为什么说"吃4条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿...46