为什么你们家海参的筋发黑,或者发白,或者颜色不正。

发布网友发布时间：2022-05-01 09:33

共2个回答

热心网友时间：2022-06-27 14:43

海参筋的颜色多与制作工艺有关，一般筋颜色发黑是由于挤肠时不慎将海参肠挤破造成的，与海参质量无关，看海参质量主要要看海参涨发大小，因为最直接反映海参质量的就是涨发量大小。

热心网友时间：2022-06-27 14:43

海参筋的颜色跟海参的质量没有关系发黑一般就是加工时挤肠时不慎将海参肠挤破造成的，海参主要注重的是发泡率，发泡率高的海参好

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