葡萄大小粒是什么原因
发布网友
发布时间：2022-05-01 09:22
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-27 10:46
大小粒主要有以下几种情况：
1、品种原因：个别品种如巨峰、维多利亚、京亚等品种，天生的授粉不良，当然大小粒多。这种大小粒，一般小粒的种子数量少或没有种子。
措施：可以更换品种或作无核化处理，处理后所有的果粒，都没有种子，在膨大后，果粒大小就均匀一致了。
2、缺硼：葡萄缺硼，导致花粉管延长困难，胚珠难以受精，不能形成种子。缺硼引起的大小粒，一般小粒果没有种子或仅有一粒种子，花帽不易掉，坐果少，严重缺硼的果园，还可以见叶片有西瓜皮样花叶或对太阳照有花斑，生长迟缓，新梢生长慢。
措施：缺硼的葡萄最好在采果后叶片喷施保倍硼1500倍液，严重缺硼的果园，可以间隔10天连用两次或土施保倍硼200～500克，或者在葡萄花序分离期，叶片喷施保倍硼1500～2000倍液1～2次。
3、缺锌：葡萄缺锌，生长素合成不足，生长迟缓，坐果少，花帽不易掉，大小粒。缺锌引起的大小粒，成熟时，大粒和小粒的果实都可以正常上色，而且有些小粒的果实内也可能有种子。
措施：缺锌的果园，可以在采果后至落叶前15天叶面喷施锌钙氨基酸等锌肥，也可以在开花前后叶面喷施2～3次锌钙氨基酸300倍。
4、花期不良天气：花期的低温阴雨天气或高温干旱天气，都可以致授粉不良，坐果少，大小粒。天气因素形成的大小粒，在田间能看到哑铃型的果穗。低温阴雨在南方地区比较多见；在北方，很多果农担心坐果不好，开花前不敢浇水，一旦遇上高温天气，就会出现大量落果现象。
措施：
低温阴雨是没有办法可以改变的，高温干旱可以通过在开花前适当浇水来缓解。一旦已经形成大小粒，可以考虑舍弃第一茬果，留二茬果。如果本地天气经年不利于授粉坐果的话，可以考虑实行无核化栽培。 旺长：旺长造成的大小粒表现为枝条粗壮，节较长，有些还表现花序扭曲，花蕾发育不正常等，大粒有种子，特别大，小粒很小，而且坐果少。旺长造成的大小粒，与上年该枝条长势过旺有关，上年旺长，造成花芽分化不良，而当年旺长的枝条，到下年也同样会出现大小粒现象。
措施：对旺长的果园，首先是控制氮肥的施用，少浇水，控制土壤偏旱。对旺长枝条，提前弓条，早摘心，拧枝条，或者环割等措施，冬季修剪时，旺长的枝条多留芽。只有当年控制好了，下年才会没有大小粒。
7、长势弱：有些果园，发芽后树黄，果穗也是黄的，坐果少，大小粒，有些到下年还是黄的，同样是大小粒。这种果园往往是上年产量过高、受肥害、后期田间积水、冬春季大量伤根、霜霉病致落叶过早等造成。
措施：发芽后黄化的果园，根系已经很弱，不易施肥和浇水，应叶面喷施锌钙氨基酸300倍液+尿素400倍液+磷酸二氢钾800倍液，间隔2天1次，连续用3～5次，首先是叶片恢复营养，才能促进根系生长，松土透气，提高地温才有利于根系生长。如果大肥大水，土壤温度低，反而不会抑制根系的生长和吸收，树上部分会表现更黄。
8、产量过高：产量过高的果园，大小粒表现为成熟期，大粒先上色，先红，小粒是绿色的，花串。这种往往是留果过多，枝条过密，有效叶片不足造成的。
措施：合理的产量和枝条密度，做好田间管理，枝条摆布合理，科学合理的肥水管理都可以避免这种情况发生。
9、病毒病感染或树势退化：对于个别四倍体品种如巨峰等，很容易出现树势退化，或者受病毒病危害的葡萄，树势衰弱，果穗营养不足。这种葡萄，多表现为在只有很少的树这样，田间一两棵树或三五棵树，一样的施肥和浇水，结果少，大小粒，而且是连年这样。对这种树，没有保留的价值，可以挖掉重栽。
综上所述，大小粒原因很多，症状表现也不一样，要根据各果园的情况，对症解决，而不是盲目学别人的处理方式。
热心网友
时间：2022-06-27 10:46
1、肥水管理失控施氮肥偏多供水量偏大
2、植株负载量轻未达相应产量枝条徒长
3、修剪合理树势强弱均
4、单施化肥忽视有机肥施用
5、花期掐尖掰蔓时期偏早叶片留少
6、花前追肥量合理
7、花期架面郁密枝量多造成花期架面通风透光良产生花期败育坐率低穗松而散
8、植株单、双蔓过短架面过低均导致植株生长强旺尤其嫁接苗更明显
二、控制大小粒现象措施：
1、控水：花前地表10厘米下土用手握能成团宜般花前2遍水即低洼地或黏重土壤1遍水或灌水
2、控肥：花前施氮肥少给或给有机肥坐粒长黄豆粒大时需大肥大水硬核期至着色期要多施磷钾肥
3、合理调整植株负载量：4年生上葡萄树均10公斤左右宜花期结枝足20厘米长留超过20厘米上粗度1厘米上留双穗特别立架拐弯处和梢头壮枝更要留双穗或双枝单穗压枝
4、合理修剪：结枝距25厘米内强壮枝（指1.2厘米粗上枝）要疏除结枝距超过20厘米上要采取多芽修剪补充空位翌年春季抹芽定枝时要留两头去间要掌握好枝距枝距25厘米左右留3芽剪翌年春抹芽定枝时抹去顶芽留1～2芽结壮枝留双穗结枝距15～20厘米长留基芽结其余抹掉要保持树势庸
5、掐尖掰蔓：掐尖掰蔓时间要过早花前3～5天宜双芽结枝组掐尖要留长短短枝6～8片叶长枝（壮枝）8～10片叶宜穗长10厘米下掐或少掐20厘米左右掐去1/5
6、切断表根：4年生上已产生大小粒巨峰葡萄树均需要切断表根其方法：秋下架前地表根用铁锹齐茬切断断根距植株基部能超过10厘米否则达效断根春季生长略有缓慢叶片发黄坐需加强肥水管理迅速恢复树势
7、扭枝：花前3～4天过于强壮结枝穗上部进行扭枝弯曲或扭平即
8、利用2次枝结：葡萄粒近于黄豆粒大时已明显看出大小粒现象5～6片叶处剪掉上枝叶利用2次枝结时间6月20日前进行宜具有坐率高穗整齐成熟期晚7～10天
9、利用膨大剂：巨峰葡萄已明显看出大小粒时（花15天左右）进行浸穗1次（或均匀喷）粒有弹力至着色期发现有裂现象应及时控水或雨排水
10、使用新型树促控剂－PBO：具有促进葡萄粒大、色正、早熟、防裂、增产特点用量应根据树势而定第次于花前1～2天土施旺树适宜浇施每株5～7克；强树每株施2.5～3克棚架每亩用量250克左右篱架250～500克第二次于花25天左右喷施药液浓度100～250倍实践证明巨峰旺树使用PBO坐明显增多所需控氮肥应4月上旬浇施尿素每株100～150克发芽结合喷药加入尿素6月旬钾肥主叶面肥能间断采收立即追2次产肥并灌水9月底至10月初要施3000公斤上农家肥并灌2次水
热心网友
时间：2022-06-27 10:46
