怎么做好吃,鲜子乌炖豆腐的家常做法
发布网友
发布时间:2022-05-01 12:20
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热心网友
时间:2023-10-11 18:09
主料
子乌干
150g
豆腐
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
鸡蛋
适量
姜
适量
味精
适量
步骤
1.子乌干放入清水中,浸泡半小时以上,清洗干净。
2.豆腐切块备用。
3.锅热后,放适量油,放入葱姜爆香。
4.放入适量清水,放入子乌。
5.放入切好的豆腐。
6.放入适量盐,炖15分钟左右(水不够,又加了点)。
7.炖好以后,打入一个鸡蛋。
8.加入适量味精,出锅即可。
小贴士
子乌要提前泡好,然后清洗干净。
热心网友
时间:2023-10-11 18:09
主料
子乌干
150g
豆腐
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
鸡蛋
适量
姜
适量
味精
适量
步骤
1.子乌干放入清水中,浸泡半小时以上,清洗干净。
2.豆腐切块备用。
3.锅热后,放适量油,放入葱姜爆香。
4.放入适量清水,放入子乌。
5.放入切好的豆腐。
6.放入适量盐,炖15分钟左右(水不够,又加了点)。
7.炖好以后,打入一个鸡蛋。
8.加入适量味精,出锅即可。
小贴士
子乌要提前泡好,然后清洗干净。