拉条怎么炒好吃

发布网友发布时间：2022-05-01 12:12

共5个回答

热心网友时间：2023-10-11 11:29

炒拉条学会这样做，不爱吃面食的都能吃2盘，色香味美，吃着过瘾

炒拉条是一道地方美食，以拉条子为主要食材，配上猪肉，蒜台，小豆芽等辅料制作而成，口感劲道，色香味俱全，不爱吃面食的朋友，也能吃两盘，味道特别棒。

这道面食的做法还是比较简单的，有兴趣的朋友可以试一下，学会了中午饭就不用发愁了，越吃越过瘾，今天就给大家分享这道面食的详细做法，下面请看我们的操作。

1.准备拉条500克左右，放入盘中备用。

2.洗净的蒜苔一小把，切成3厘米长的段，洋葱半个切成洋葱丝，和蒜苔放在一起，红椒半个切成细丝，一起放入盆中，用来配色，去皮的猪瘦肉一小块，切成薄片，放入小盆中备用。

3.炒锅烧热，添入食用油滑锅，再添入少许凉油，热锅凉油食材不容易粘锅，然后倒入肉片，快速翻炒几下。

4.炒至肉片变色，加入蚝油3克，翻炒化开，再倒入切好的配菜，快速翻炒片刻。

5.加入老抽2克调色，翻炒30秒左右，倒入拉条，开小火继续翻炒15秒。

6.起锅开始调味，加入鸡粉2克，胡椒粉1克，孜然粉2克，辣椒面2克，加入生抽5克，快速颠锅翻炒几下，化开所有的调料。

7.淋入少许明油，快速翻炒20秒，就可以关火起锅装盘了。

8.好了，到这里，这道香辣筋道的家常炒拉条就做好了，有空了就在家试试吧。

下面是所用到的食材调料

食材：拉条，蒜苔，红椒，五花肉，洋葱

调料：蚝油，鸡粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒面，生抽

热心网友时间：2023-10-11 11:29

这个的话我觉得应该就是可以多放一些油就可以刚好吃了，然后按照自己的口味可以放一些盐，或者是也可以放一些辣椒。

热心网友时间：2023-10-11 11:30

炒辣条的时候一定要放一些动物油，这样炒起来比较好吃，而且最主要的佐料要齐全，少放一些蔬菜。

热心网友时间：2023-10-11 11:30

怎么炒好吃就那个拉条切切成片然后锅中油烧了加入葱姜蒜爆香不要将辣条放到你

热心网友时间：2023-10-11 11:31

辣条要炒好吃的话，那你可以把辣条那种炒的方法或者资源能源，材料你才能准备好，这样才能炒的好吃一个原材料也不能啦。

热心网友时间：2023-10-11 11:29

这个的话我觉得应该就是可以多放一些油就可以刚好吃了，然后按照自己的口味可以放一些盐，或者是也可以放一些辣椒。

热心网友时间：2023-10-11 11:30

炒辣条的时候一定要放一些动物油，这样炒起来比较好吃，而且最主要的佐料要齐全，少放一些蔬菜。

热心网友时间：2023-10-11 11:30

怎么炒好吃就那个拉条切切成片然后锅中油烧了加入葱姜蒜爆香不要将辣条放到你

热心网友时间：2023-10-11 11:31