发布网友 发布时间:2022-05-01 12:49
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-13 07:30
食材明细
主料:高筋面粉200克、低筋面粉50克
辅料:酵母3克、细砂糖20克、盐4克、鸡蛋38克、牛奶122克
配料:黄油38克、火腿肠6条
香肠包的做法步骤
1
所有材料除黄油外放进面包机揉至面粉出筋后加入融化的黄油继续揉至出薄膜
2
发酵至两倍大后压出空气滚圆盖保鲜膜静置15分钟
3
松弛好的面团揉成长条
4
火腿肠放中间,面团绕着围三卷,头尾捏紧
5
长条绕着火腿肠包好。排入烤盘
6
最后发酵完毕,表面刷蛋液
7
放进预热好的烤箱。中层,上下火,180度。15-18分钟。出炉放凉
8
好吃的香肠包!
来自 美食天下 慧燕儿 的作品
热心网友 时间:2023-10-13 07:30
食材明细
主料:高筋面粉200克、低筋面粉50克
辅料:酵母3克、细砂糖20克、盐4克、鸡蛋38克、牛奶122克
配料:黄油38克、火腿肠6条
香肠包的做法步骤
1
所有材料除黄油外放进面包机揉至面粉出筋后加入融化的黄油继续揉至出薄膜
2
发酵至两倍大后压出空气滚圆盖保鲜膜静置15分钟
3
松弛好的面团揉成长条
4
火腿肠放中间,面团绕着围三卷,头尾捏紧
5
长条绕着火腿肠包好。排入烤盘
6
最后发酵完毕,表面刷蛋液
7
放进预热好的烤箱。中层,上下火,180度。15-18分钟。出炉放凉
8
好吃的香肠包!
来自 美食天下 慧燕儿 的作品