白菜饼的做法,白菜饼怎么做好吃,白菜饼的家常做法
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发布时间：2022-05-01 10:14
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热心网友
时间：2023-10-08 19:19
材料
大白菜适量冬粉适量鸡蛋5颗虾皮适量香油适量盐适量胡椒粉适量冷水150g滚水100g中筋面粉400g
做法
1
将大白菜切丝,冬粉(泡水后切小段),蛋炒好放凉后放入盆中加入塩,胡椒粉,搅拌再放入芝麻油搅拌均匀后放入冰箱备用
2
面粉放去盆中,将滚水倒入,快速搅拌,再倒入冷水搅拌
3
面团很湿粘,不用过度搓揉,成团即可,让它醒30分钟,要盖保鲜膜,不然面团会干裂
4
搓成长条状,切成剂子,擀成圆薄状,包入饀料,醒20分钟左右
5
锅中放少许,放入饀饼,中火煎至两面金黄即可
6
好吃的饀饼就做好罗!
热心网友
时间：2023-10-08 19:19
面粉
200克
白菜叶
两片
葱
一棵
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
葱香
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
白菜丝饼的做法步骤
白菜丝饼的做法步骤：1 1准备面粉。 给面粉中加少许盐。（标准盐勺的3分之1勺）。
白菜丝饼的做法步骤：2 2准备白菜叶、大葱。
白菜丝饼的做法步骤：3 3用温水和面。（面要活的软一些）
白菜丝饼的做法步骤：4 4白菜叶切成细丝。
白菜丝饼的做法步骤：5 5大葱切成末，放香油搅拌。
白菜丝饼的做法步骤：6 6拿出和好的面放在案板上，擀成长条，撒上葱花、五香粉、油、盐。
白菜丝饼的做法步骤：7 7在面的一头放上白菜丝。
白菜丝饼的做法步骤：8 8一边抻面一边卷白菜丝，把白菜丝完全卷进去。
白菜丝饼的做法步骤：9 9卷好的面竖起来，包裹住两头。
白菜丝饼的做法步骤：10 10从上向下轻轻向边缘压卷好的面，压成饼状。
白菜丝饼的做法步骤：11 11平底锅放火上，刷一些油，做好的饼放上去烙至两面金黄。
