蚝油五花肉的做法,蚝油五花肉怎么做好吃,蚝油

发布网友发布时间：2022-05-01 10:02

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热心网友时间：2023-10-07 21:24

主料五花肉600克鸡蛋6个辅料油适量蚝油1勺酱油1勺料酒5勺
步骤
蚝油五花肉的做法步骤11.五花肉洗净，焯水，切块（五花肉上有毛，我干脆把皮剔下来了，拔毛好麻烦）
蚝油五花肉的做法步骤22.鸡蛋煮熟
蚝油五花肉的做法步骤33.葱姜蒜油锅爆香，油壶嘴太大一下倒多了油了，呵呵，其实只需一点点油就行了，后来我用厨房纸吸掉了些
蚝油五花肉的做法步骤44.倒入五花肉炒一炒，倒入料酒，加入生抽、老抽各一勺，加入蚝油，翻几下，煮一会儿
蚝油五花肉的做法步骤55.鸡蛋剥好，用刀子轻轻划些口子，好入味
蚝油五花肉的做法步骤66.加水煮半小时
蚝油五花肉的做法步骤77.好了，盛起，用的是保鲜碗，吃不完下一顿就用微波炉热一下

热心网友时间：2023-10-07 21:24

1、猪肉洗干净后切成方块。
2、锅里加水煮开后把肉放进锅内煮开，继续煮5分钟，看到有血水煮出来后关火，用凉水继续清洗干净。
3、然后继续炒到肉把蚝油吃掉再关火。
4、把上好色的肉放入高压锅内，加入盐、酱油、八角、花椒、葱、姜、适量的水，盖好盖子开始记时，一共需要时间大约是20分钟左右，这个要根据肉的多少来定。