腌了两日的鸡翅还能做着吃吗2

发布网友发布时间：2023-10-28 09:12

共3个回答

热心网友时间：2024-10-21 13:39

腌了两日的鸡翅还能做着吃
干锅麻辣鸡翅
材料
鸡翅中500克、洋葱丝100克
花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、盐适量、油50克、鲜汤（开水）50克
做法
1、鸡翅中从中间宰断，切成两半。
2、将宰好的鸡翅中放入沸水中煮变色，去除血沫，捞出沥干待用。
3、烧热锅，放入油，放入大蒜和姜片炒出香味。
4、放入洋葱丝炒软。
5、放入花椒和干辣椒炒出香味。
6、放入焯过水的鸡翅一起炒，放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。
7、倒入鲜汤（或者开水）翻炒均匀烧开。
8、加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可，中间要翻动几次避免粘锅，最后淋上香油翻匀出锅。

热心网友时间：2024-10-21 13:39

能，盐渍好的没事。正常盐渍是6个小时，这时候的肉质最好。

热心网友时间：2024-10-21 13:40

清水泡泡，还是可以做着吃的